Familj Köttbullar med Brunt Kycklingrecept

Bekväma, salta köttbullar är alltid en träff på familjen middagsbordet. Servera dessa välsorterade köttbullar med sin sås och varma kokta nudlar eller ris.

Vad du behöver

• 1 pund magert nötkött
• 1/2 pund slipat fläsk
• 1/4 kopp mjölk
• 1 ägg (lätt slagen)
• 1/4 kopp bröd krummor
• 1/4 kopplök (finhackad)
• 1/4 kopp paprika (finhackad)
• 1 msk ketchup
• 2 msk persilja (hackad)
• 1 1/4 tsk salt
• 1/2 tesked peppar
• 1/4 kopp vegetabilisk olja (eller bacon dryppings eller förkortning)
• 1/2 kopp biffbuljong
• 2 tsk mjöl blandas med 2 matskedar vatten

< ! - 1 ->

Hur man gör det

1. I en stor skål kombineras nötkött och slipat fläsk med mjölk, ägg, brödsmulor, hackad lök, paprika, ketchup, persilja, salt och peppar. Form i stora köttbullar, ca 1 1/2 tum i diameter. Sätt köttbullarna i en behållare; täck och kyl i minst 1 timme.
2. Värm oljan i en stor stekpanna eller sautpanna över medelvärme. Bruna köttbullarna, vrid försiktigt till brunt alla sidor. När köttbullarna är fasta och väl brunade, lägg till köttbuljongen. Skydda, värm till låg och laga i 45 minuter, eller tills köttbullar kokas igenom.

1. Ta bort köttbullar med en skål i en varm skål eller tallrik och håll den varm.
2. För sås, tillsätt mjöl och vattenblandning till droppings. Koka, rör om tills det är förtjockat.

Servera köttbullarna och gravy med nudlar eller potatismos.

Du kan också gilla

Favorit Swedish Meatballs

Grape Jelly Meatballs

Kakor med kryddad aptitretare

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!