Hur man växer och vårdar elefantörplantor

Colocasia esculenta 'Illustris' är en av elefantörerna med mycket svart i sina löv. David Beaulieu

Taxonomi och botanik av elefantörrar

Växthusonomi klassificerar de mest kända elefantörplantorna, eller "taro" som Colocasia esculenta . Men växter i genusen Alocasia och genen Xanthosoma kan också gå med samma vanliga namn. Ett antal kulturer finns också, inklusive typer med mörka löv (till exempel C. esculenta 'Black Magic'), placera dem bland de så kallade "svarta växterna".

Växterna växer från en underjordisk växtdel som liknar en glödlampa men kallas en "corm". De är örtartade stauder i varma klimat (se nästa post).

Planteringszoner, sol och jordkrav

I planteringszon 8 och senare kan elefantöron lämnas ute året runt. De är inte infödda till Florida men har blivit naturaliserade i vissa våtmarksområden i södra delen av staten och är utbredd. Faktum är att de anses invasiva där. I kalla klimat behandlas växterna som ettåriga, vilket gör att vi kan skapa vår egen lilla bit av tropisk landskapsarkitektur, om än kortlivad. Men de kan tas med inomhus för vintern för att förlänga sina liv (se nedan).

Växla elefant öron i en svagt sur jord i partiell nyans. Som ett våtmarksväxter i naturen ökar elefanten örat som mycket vatten. Detta gör dem till ett bra val för våta områden där husägare oftast har problem med att hitta lämpliga växter.

Egenskaper hos denna tropiska växt

I landskapsarkitektur odlas elefant öron för sina stora, hjärtformade blad. Medan dessa löv kan nå 3 meter lång och 2 meter bred i troperna, i norr kommer de att förbli mindre, men fortfarande imponerande. Växterna kan växa 8 meter långa i troperna; I norr är en höjd på 2-3 fot vanligare (beroende på odlingsförhållanden).

Användning i landskapsarkitektur, Ursprung av det botaniska namnet

I norr behandlar elefants öron som ettåriga år. Dra fördel av deras stora, attraktiva lövverk och odla dem bland dina andra växter, varigenom konsistensen varierar i en planteringsbädd. Försälj inte denna växt kort helt enkelt för att den saknar prydliga blommor. Landskapspersonal vet det, och allmänheten börjar fånga på: Du kan förlita dig på vackra löv längre än du kan blomma. Elefantöron är bara ett exempel på en växt som är värderad för displayen på sina blad.

Deras törst efter vatten gör elefant öron effektiva inte bara i fuktiga områden i landskapet, utan också nära vattenfunktioner. Ett alternativ är att odla dem i behållare och låt dem komplettera mindre växter för vattenhagar. Med sina enorma sköldformade löv skapar de en fin kontrast med en annan favorit som används runt vattenhagar, häststången, som skjuter upp flera gröna spjutliknande skott från basen.

elefantörarnas artnamn, esculentia , är samma term som ger oss ordet "esculent", vilket betyder ätbart. Faktum är att elefantöron är en viktig matkälla runt om i världen, i varma klimat (för mer, se nedan).

Växtskydd

Elefantöron är tunga matare. Gödda dem med ett gödselmedel som är högt i kväve.

Dessa tropiska lövverk är ömma men kan övervintras i kalla klimat. Bara gräva upp knölarna och behåll dem i en sval, men inte frysande källare eller garage, eftersom du skulle lagra cannalökar, dahlia knölar, etc. Medan de förvaras på vintern, se till att knölarna inte rotnar eller helt torkar ut . Replanta dem på våren när risken för frost har gått.

Färgglada odlingar

Ett antal sorter av elefantöron har gjort ett namn för sina slående färger. Många, förutom "Black Magic" -kulturen, har löv med ganska svart färg i dem. Här är några exempel:

1. 'Black Coral' är allt svart.
2. 'Illustris': svart, med grön kanter och veining.
3. 'Jet Black Wonder': ett vitt mönstermönster sticker ut skarpt mot en svart bakgrund.

Kultiverar med gul eller kartläggning i dem är också populära:

1. 'Lime Zinger' är chartreuse.
2. 'Maui Gold' är gyllene-chartreuse.
3. 'Yellow Splash' har ett flätat blad av gult och grönt, vilket gör att det ser ganska ut som pothos-växten som används så mycket som en planta.

Elephant Ears and Edible Landscaping: Taro Root

För de av oss intresserade av prydnadsvärdet av C. esculenta , det vanliga namnet "elefant öron" är lämpligt, eftersom vi är imponerade av storleken på dess löv. Men de som är intresserade av växtens ätbara värde tycker om det som "taro" eller "coco yam", i vilket fall fokusen är oftast på sin rot, eller corm. Enligt Wilfred Lee ("Etnobotanical Leaflets", Southern Illinois University, Carbondale, 1999), "Taro utgjorde livet för Hawaiianerna när kapten Cook anlände till öarna 1778. Vid den tiden beräknades tre hundra tusen folk på öarna bodde främst på poi (en fermenterad eller ojäst tjärpasta), sötpotatis, fisk, tång och några gröna grönsaker och frukter. "

Trots detta kan alla delar av elefantörsplantor stör magen om intaget utan att vara ordentligt kokta först. Plus såpen kan vara hudirriterande.