Lätt jordnötssmör Fudge Recept

Denna jordnötssmörsfudge är överraskande lätt att fixa. Ingen godistermometer eller testning behövs - bara värm och blanda! Detta är en läcker och lätt fudge att fixa för semestergäster, eller göra en sats och ta det med till en fest.

Fodring av pannan med plastfolie eller folie gör det enkelt att lyfta fudgen ur pannan när den har svalnat.

Vad du behöver

1 kopp konfektyrsocker
1 kopp brunt socker, packat
1 1/2 koppar granulerat socker
6 matskedar smör
3/4 kopp avdunstad mjölk < 1 tsk vanilj
1 kopp jordnötssmör
1 kopp marshmallow creme
Hur man gör det

Sifta konditorernas socker i en stor skål; avsätta.

Smörj en 9-tums fyrkantig pan; linje med plastfolie.

Kombinera det bruna sockret och granulatssockret i en medelstora kastrull med smör och mjölk. Värm över medium värme, rör om tills smöret har smält och blandningen är väl blandad.

Koka upp; Fortsätt kokande, rör om ibland, i 5 minuter.

Rör snabbt in vanilj, jordnötssmör och marshmallow creme och häll sedan den heta blandningen över konditorernas socker. rör om att blanda väl.

Skeda fudgeblandningen i den beredda pannan och sprida. Skydda med plastfolie, klappa ner för att jämna ut och kyla tills det är fast.

Klipp in i rutor när de är inställda och fasta.

Om fudgen är svår att skära, låt den stå vid rumstemperatur i 15 till 20 minuter före skärning.

Gör ca 3 dussin 1 1/2-tums rutor.

Varianter

Lägg till ca 1/2 kopp hackade jordnötter till fudge-blandningen.