Lätt bakad karamellpopcornrecept

Denna karamellpopcorn är bakad till gyllene perfektion vid en mycket låg temperatur. Karamellgrisen är belagd med en härlig brun sockerglasur. Gör en dubbel sats av denna popcorn och se den försvinna!

En läsare tillagde kanel till blandningen och chokladchips nära slutet av tillagningstiden (se läsarens kommentarer). Gör det med cashewnötter eller pistaschötter, eller använd blandade nötter eller jordnötter.

- 9 -> 3 kvartar poppad popcorn

3 koppar torra rostade blandade nötter, osaltade eller jordnötter

• 1 kopp brunt socker, fast packat
• 1 / 2 kopp ljus eller mörk majssirap
• 1/2 kopp smör
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk vanilj extrakt
• Hur man gör det >
• Förvärm ugnen till 250 F (130 C / Gas 1/2).

I en stor stekpanna kombinerar du popcorn och nötter. Placera pannan i den förvärmda ugnen medan du förbereder glasyrblandningen

I en mellanskock kastar du med brunt socker, majssirap, smör och salt. Blanda socker- och smörblandningen till en hel koka över medelvärme, omrör hela tiden.

1. Fortsätt koka i 4 minuter utan omröring. Avlägsna från värme; rör om sodavatten och vanilj, häll sedan över den varma popcornen och nötterna; kasta för att täcka popcorn och nötter grundligt.
3. Återgå popcornen till ugnen och fortsätt att baka i ytterligare en timme, omrör blandningen ungefär var 10: e minut.
4. Kall och bryt isär. Förvara i en lufttät behållare.

Gör 4 kvartar, eller ca 16 1-kopps portioner.

1. Reader Comments
2. "Det här receptet är bra, jag gjorde just det här för en community-händelse … Jag sköt ugnsperioden i halv och det var bra - släppte också ut nötterna. Alla barn älskade det och vi vuxna kunde inte vänta med att göra det till våra egna familjer. Jag planerar att försöka med nötterna och kommer att baka det hela 60 minuter. Jag var under en tidskräppan men det kom bra ut! CC

"Jag har gjort det här två gånger nu, efter att ha fått en jättegod gåva av en popcornmakare på jul. Jag trodde aldrig att jag skulle hitta en användning för popcorn så här! Det här var en stor hit på skolklubbens möten och på ett vin / hors d'oeuvres-parti (jag vet popcorn och vin? Vem visste!). Jag fick en komplimang. Bara en twist: Jag lade kanel till mixen och chokladchips under den senaste halvan timme för den slutliga bakningsprocessen (så de skulle inte brinna). Jag är säker på att du hittar dina egna modifieringar till detta recept … men det är en enkel, imponerande potluckidé. Tack vare affischen! " Joy

- 9 ->

• Du kan också gilla
• Snabb och lätt popcornbollar

Mikrovågsugnkaramellkorn

Pretzelkolv

• Krämiga praliner med rostade pekannötter
• Pris Detta recept
• Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra.Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!