Lätt Apple Pie Recept för barn: Bara några enkla steg

Detta äppelpajrecept är lätt, eftersom det börjar med förkroppade kakade pajskorsor. Jag gillar Golden Delicious äpplen för detta recept, men du kan säkert använda Rom Beauties, Granny Smiths eller Jonagolds.

Enkel Apple Pie Recept För Barn: Förberedelse Made Simple

Eftersom kakskålen redan är omhändertagen kommer dina barn att förbereda fyllningen och blanda ingredienserna tillsammans. Börja med att kyla pajskorporna och genom att peeling äpplen. När äpplen är skalade, sikta på måneformade skivor med en tjocklek av ca 1/2 tum. Mindre bitar av frukt tenderar att laga snabbare, men också förlora mer vätska, så klippa dem inte för tunna eller för små.

Därefter får du separera äggulan från ägget och använd en silikonporslinborste för att borsta de oveckade pajskorporna med äggvita - detta hjälper till att hålla skorpan torr och fläckig.

När kakan har bakat, låt riklig tid svalna så att påfyllningen kan "ställa in". Tumregeln är att fruktkakor ska svalna åtminstone fyra timmar före skivning, eftersom hett pajfyllning rakt från ugnen är vanligtvis rinnande. När din paj kyler, interagerar pektinmolekylerna i äpplen med varandra, vilket resulterar i en läcker gelliknande fyllning.

Jag tycker att jag väntar på det här enkla pie receptet för barn att "sätta" för att vara den svåraste delen - men tro mig, det är väl värt det.

Vad du behöver

• 2 kryddskorpor
• 1 äggvita
• 8 stora Golden Delicious äpplen (skalad, kärnad och tunt skivad)
• 1/3 kopp granulärt socker
• 2 matskedar allmjölksmjöl

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 400 grader F.
2. Fäll upp en av pajskorporna i en 9-tums pajplatta. Pensla med äggvita (detta förhindrar att skorpan blir soggig). Låt äggvita torka medan du förbereder fyllningen.
3. Kasta äpplen med resterande ingredienser. Placera äpplen nära varandra i beredd skorpe.
4. Fäll ut den andra beredda pajskorsan över äpplen och undvik överskottet under bottenskorpan. Krymp kanterna med fingrarna.
5. Klipp 3-4 slitsar i den övre skorpan för att låta ånga komma undan. Pensla toppen av skorpan med eventuella kvarvarande äggvitorer (tillval).
6. Täck pannan löst med ett ark av aluminiumfolie.
7. Baka 10 minuter. Ta av folien, sänk temperaturen till 375 grader Fahrenheit, och baka ytterligare 30-40 minuter.
8. När du har färdig bakning, sätt in paj för att svalna.
9. Du kan också gilla:

Apple Recept, du vill inte sakna När du är cool, skiv paj och servera med ett glas mjölk (eller ännu bättre, en skål med vaniljglass!) >