Recept av mjölkfritt bananbröd

Bananbröd är utan tvekan det mest populära av det snabba brödet vi alla vet och älskar. Även om du inte betraktar dig som en stark bakare, så är det här bananbrödrecept så enkelt att du kan kalla det "idiotsäker". Faktum är att bakning snabbt bröd kan ställa grunden för att göra dig till en mästerbager, eftersom de använder grundläggande ingredienser som är lätta att förbereda och ännu enklare att betjäna.

Bananbrödtips: Hur man ripen bananer

När du gör bananbröd, var noga med att använda mogna bananer. Bananer som ännu inte är mogna kommer att skapa ett bananbröd som inte är enhetligt och smaken och konsistensen kommer att drabbas av. Istället, om du inte kan vänta på några dagar för att dina bananer ska mogna, prova det här: Baka dina ojordade bananer på ett bakplåt i 15 till 20 minuter i en 250 F-ugn tills det är mjukt. Låt svalna (eller kyl när du förbereder dina andra ingredienser), skal, och börja baka.

Gör bananbröd din egen

Bananbröd är inte på något sätt låg i fett, men det är en underbar behandling till frukost eller som efterrätt. Om valnötter inte passar din fantasi väljer du kasta-ins efter eget val för att göra det till ditt eget. Andra nötter som vanligtvis används i bananbröd inkluderar pecannötter och macadamianötter. Chokladflisor eller kokosnötter är också några häftiga tillsatser och frukt som hallon eller torkade körsbär kan lägga till lite smak för denna söta klammer.

-> - Vad du behöver

4 koppar allmjölksmel

• 2 tsk natron
• 1/4 tsk salt
• 3/4 koppar sojamargarin (1½ pinnar)
• 1 ½ koppar socker
• 1/2 kopp mörkt brunt socker (packat)
• 4 stora ägg
• 7 stora bananer (övermogna och mashed)
• 1 tsk vanilj
• 1/3 kopp valnötter (finmalet)
• Hur man gör det

Förvärm ugnen till 325 F. Använd sojamargarin eller olja för att feta två 9 "x 5" brödkorgar.

1. I en medelstor skål siktar du ihop mjöl, natron och salt. Avsätta.
2. I en stor mixskål med hjälp av en elektrisk handmixare, smälta ihop sojamargarin och socker till fluffig.
3. Lägg till ägg, en åt gången, slå bra mellan varje tillsats. Tillsätt mosade bananer och vanilj, slå tills de är kombinerade.
4. Med en träsked, vik i de torra ingredienserna och de markerade valnötterna tills de bara kombineras (inte överblandas).
5. Häll smeten i de tillagade kokkärlarna och baka tills en tandpetare som sitter i mitten av en av brödena kommer ut ren, ca 1 timme till 1 timme och 10 minuter.
6. Överför bröd till en trådkylare för att kyla lite innan du serverar. Serveras varmt eller vid rumstemperatur.
7. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!