Land Stekt Biff Recept Med Mjölkjuice
BBQ Chicken Pinoy Style Recipe - Philippines Filipino (Oktober 2024)
Dessa smaksatta stekar gör en fantastisk måltid med potatismos och gröna bönor eller din grönsaks favoritgrönsak. Eller servera biffar tillsammans med ägg, pommes frites och tjock toast för en stor frukost.
Din familj är säker på att älska detta klassiska landstegade biffrecept.
Vad du behöver
- 1 1/2 pund mager rundbiff kan också användas)
- Knipp kosher salt och nymalt svartpeppar
- 1 1/2 koppar allround mjöl (delad)
- 2 stora ägg
- 2 matskedar mjölk
- 1 tsk smaksatt saltblandning (plus mer för såsen om så önskas)
- 1/2 tsk svartpeppar (nymalet)
- 1/2 tesked paprika
- 1/4 tsk vitlökspulver
- Dashcayennepeppar
- För gravy:
- 3 matskedar allmjölksmjöl
- 1 1/2 kopp mjölk
Hur man gör det
Stänk köttet med salt och peppar och vitlökspulver, skuren i fyra till sex betjäningsstorlekar.
Lägg 1/2 kopp mjöl i en bred grund skål.
Slå på ägg med 2 matskedar mjölk i en annan skål.
I den tredje skålen, kombinera de återstående 1 kopp mjöl med det krydda saltet, ungefär 1/2 tesked nybakad svartpeppar, paprika, vitlökspulver och cayennepeppar.
Doppa bitarna av biff i vanligt oseasonerat mjöl, sedan i äggblandning, sedan i kryddat mjöl, skaka av allt överskottsmjöl.
Värm ca 1/4 till 1/2-tums olja i en gjutjärnspanna över medelvärme. Oljan ska vara varm men den ska vara rökande. Släpp en nypa mjöl i oljan; Om det sizzles är oljan klar.
Stek biffen tills den är kokt igenom och den krydda mjölbeläggningen är guldbrun.
För mjölksåsen, lämna 3 matskedar droppings i stekpannan. Tillsätt 3 matskedar mjöl och blanda väl. Koka över medium värme, omrör hela tiden, i 2 minuter. Lägg gradvis 1 kopp mjölk. Koka, rör om tills det är förtjockat. Rör om mer mjölk tills önskad konsistens uppnås. Smaka sås med smaksallad eller kryddat salt och nymalt svartpeppar.
Tips och variationer
Byt omkring 1/2 kopp mjölken i såsen med 1/2 kopp nötkött.
Du kan också gilla
Annie's Texas Chicken Fried Steak
Country Fried Cube Steak med Gravy
Kyckling Stek Med Mjölkjuice
Country Fried Steak med Creamy Gravy
Vicki's Skillet Cube Steak
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Kycklingfist biffrecept med mjölkjuice
Om du kallar det kycklingfrit stek eller stekt stek biff och sås är bra med en fullständig frukost eller familjen middag.
Land Stekt Biff Recept
Landstekt Stek är populärt i hela söder och detta recept kommer att lämna din mun vattning. Vi har inkluderat sidoprojekt för att göra måltiden komplett.
Crock Pot Teriyaki biff recept med rund biff och ingefära
Detta teriyaki biff recept är gjord med rund biff och använder ingefära , socker och sojasås och vitlök som kryddor. En liten majsstärkelse förtorkar såsen.
