Curried Chicken Salad Recept
Clinton Kelly makes Curried Chicken Salad Tea Sandwiches (Oktober 2024)
Denna enkla curried kyckling sallad är ett utmärkt val för smörgåsar, rullar eller en enkel lunchsallad. Jag gillar torkade tranbär i salladen med äpplen, men russin kan användas, eller prova med några matskedar finhackad ananas istället för äpplet.
Servera denna smakrika sallad på bullar eller bröd eller sked på salladsbladen eller blandade gröna grönsaker för en underbar lunchsallad.
Jag inkluderade anvisningar för att laga kycklingbrösten, men gärna använda butikskokade helkokta grillade kycklingremsor eller en kokad rotisserie kyckling.
Vad du behöver
- 2 kycklingbrösthalvor, kokta och hackade eller strimlade
- 1/4 kopp finhackad selleri
- 4 gröna lökskivor, smalt skivade
- 2 msk hackade valnötter
- 2 msk hackad torkad tranbär
- 1 Granny Smith äpple, strimlad
- 5 till 7 matsked mayonnaise, eller smaka
- 1 tsk currypulver eller smaka
- 1 msk hackad persilja, valfri
- salt och peppar, smakar
Hur man gör det
Sätt kycklingbrösten i en mellanskål och täck med vatten. Koka upp vattnet. Minska värmen till låg, täcka pannan och laga kycklingen i ca 15-20 minuter, eller tills kycklingen är grundligt kokad. Töm och lägg åt sidan för att svalna.
Häll den kokta kycklingen eller torka den och lägg den i en stor skål. Lägg till det hackade selleri, gröna lök, valnötter, tranbär och äpple. Kasta för att blanda.
I en liten skål, kombinera ca 5 matsked mayonnaise, karrypulver och persilja, om du använder. Rör om att blanda väl.
Rör omklädningsblandningen i kycklingblandningen. Blanda väl. Smak och tillsätt mer majonnäs och currypulver, efter behov. Tillsätt salt och nymalt svartpeppar till smak.
Servera den curried kyckling sallad på salladsbladen eller blandade salladgrönsaker, eller använd den som en smörgåsfyllning.
Serverar 3 till 4.
Se även
12 Best Chicken Salad Recept
Du kan också gilla
Curried Chicken Salad With Peanuts, Apple and Raisins
Grillad Kyckling och Portobello Champignon Salad
Kyckling sallad smörgås spridda med örter
Cajun kyckling sallad med pekannötter
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Crockpot Orange Curried Chicken Recipes
Detta läckra och saftiga receptet på Crockpot Orange Curried Chicken är rik på whipping cream, chutney, och currypulver.
Curried Chicken Salad With Diced Apple
Detta recept på curried chicken salad innehåller kokt kakad kyckling, tärningar äpple, nötter , och majonnäs, tillsammans med selleri och kryddor. Det är en välsorterad, aptitretande kycklingsalad, perfekt för smörgåsar eller lättare lunch på salladsblad.
Curried Chicken Salad With Toasted Almonds
Denna curried kyckling sallad gör en trevlig lunch eller smörgås middag. Servera denna smakrika kyckling sallad på sallad eller i pitfickor eller smörgåsar.
