Lista över Kubanska Kakaböcker

Med förnyelsen av de kubanska relationerna i horisonten är det säkert ett stort intresse för kubansk matlagning och matlagning. Här är några toppböcker om ämnet.

• 01 av 05

  Detta är en av de nyaste kubanska kokböckerna på marknaden av matbloggaren Ana Sofia Pelaez och fotografen Ellen Silverman. De har rest till Kuba, Miami och New York för att dokumentera och lära sig om traditionell kubansk mat från hemkockar, kockar, restauratörer och matförfattare. Denna 336-sidiga kokboken har gott om autentiska recept och vackra fotografier för att behaga bara om alla som är intresserade av kubansk mat. Den här boken är skriven på engelska, publicerad av St Martin's Press och säljs av … MER Macmillan.

  - 9 ->

  ISBN-10: 1250036089

  ISBN-13: 978-1250036087

  Köp från Amazon

• 02 av 05

  Sedan 1971 har Versailles kubanska restaurangen varit en ikon och institution för kubansk kultur i Miami. Författarna är Ana Quincoces, författare till Sabor! : En passion för kubanskt kök och kubanska kycklingar kan Cook och Nicole Valls, operationschef och PR-direktör för Valls Group, Inc., som är moderbolaget för Versailles Restaurant. Om du vill återskapa några av dina favoriter från restaurangen, får du den här boken. Denna bok är skriven på engelska och publiceras av … MER University Press of Florida. 192 sidor. Hårt omslag.

  - 9 -> ISBN-10: 0813049784

  ISBN-13: 978-0813049786

  Köp från Amazon

  03 av 05

• Författaren till denna kokbok, Maria Josefa Lluria De O "Higgins växte upp på Kuba under 1920-talet och 1930-talet. Hon glömde aldrig hennes karibiska rötter och denna kokbok är en memoir av hennes barndom och favorit Cuba-rätter och måltider. Publicerad av William Morrow Cookbooks. Inbunden: 304 sidor. Engelsk.
  - 9 ->
  ISBN-10: 0060169648

  ISBN-13: 978-0060169640

  Köp från Amazon

  04 av 05

• Den tryckta versionen av den här boken är ibland svår att hitta , men det är nu tillgängligt i en Kindle-upplaga. Författarna Glenn M. Lindgren, Raul Musibay och Jorge Castillo hjälpte till att förnya intresset för kubansk mat med publiceringen av denna bok 2004. Denna bok är en guide till kubanska smaker, kryddor, tropiska ingredienser och afrikansk inflytande. Fotograferingen av varje maträtt är läskande att titta på. Den här boken har många enkla recept för nybörjare. Inbunden: 234 sidor. Publicerad av Gibbs Smith
  ISB … MOREN-10: 158685433X

  ISBN-13: 978-1586854331

  Köp från Amazon

  Fortsätt till 5 av 5 nedan.

  05 av 05
• Mary Urrutia Randelman, författare till denna bok, delar hennes minnen av att växa upp på Kuba och den roll maten spelade i hennes liv. I den här boken hittar du 352 sidor med över 200 autentiska kubanska recept tillsammans med vackra halvtonfotografier av Randelmans barndom i pre-Castro Cuba.Publicerad på engelska av Houghton Mifflin Harcourt.
  - 9 ->
  ISBN-10: 0028609980

  ISBN-13: 978-0028609980

  Köp från Amazon

  Anmäl dig till vårt dagliga erbjudanden nyhetsbrev

Upplysningar: E-Commerce Content är oberoende av redaktionellt innehåll och vi kan få ersättning i samband med ditt köp av produkter via länkar på den här sidan.