Kremad Scalloped Oyster Casserole Recept

Smör och grädde gör denna ostronskallmo en rik och utsökt gryta. Denna klassiska maträtt kan monteras en dag i förväg och förvaras i kylskåpet till bakningstid.

En generös mängd ostronlut i kräm- och mjölkblandningen gör denna version smakfull. Om du inte har en hel kopp ostronlut, använd mer mjölk eller grädde.

Vad du behöver

• 1 medium lök (hackad)
• 1 1/2 koppar / 3 pinnar smör eller margarin (smält)
• 1 tesked selleri salt
• 1 dashpeper (eller efter smak)
• 1 citron (juice)
• 1 1/2 teskedar Worcestershire sås
• 2 msk persilja (hackad, fräsch)
• 5 koppar saltkaka (grovt smulad)
• reservdryck)
• 1 kopp reserverad ostronlut
• 1/2 kopp ljuskräm
• 1/2 kopp mjölk

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350 grader F (180 grader C / gas 4). Smör en 2 1/2-kvarts bakfat.
2. Koka löken i smält smör i en stor stekpanna eller sautpanna tills det är ömt, inte brunt. Tillsätt selleri salt, peppar, citronsaft, Worcestershire sås, persilja och crackers.
3. Lag i den beredda grytan en tredjedel av smulorna och halvan av ostronen. Upprepa med en tredjedel av smulorna och de återstående ostronerna; topp med resterande en tredjedel av smulorna.

1. Kombinera ostronluten, grädden och mjölken i en skål.
2. Häll gräddeblandningen över grytan.
3. Baka i 35 till 45 minuter eller tills kanterna på ostronkrullen.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!