Krämig Crock Pot Crab Soup Recept

Detta är en lätt krabbsoppa med god kvalitet krabbekött, mjölk och förångad mjölk eller grädde. En liten mängd muskotnöt och lite torr sherry kompletterar smaken med soppan.

Servera denna soppa med ostronkakor eller saltiner.

Vad du behöver

• 2 koppar krabbekött, flakad och plockad
• 2 koppar mjölk
• 2 koppar halv och halv eller förångad mjölk
• 3 msk smör
• 2 citronremsor skalla
• 1/4 tesked nötkött, eller smaka
• salt och peppar
• 2 msk torr sherry
• 3 msk majsstärkelse blandad med 4 matskedar kallt vatten

Hur man gör det

Kombinera alla ingredienser utom sherry och krossade kakor i långsam spis; rör om att blanda ingredienser. Täck och koka på LOW i 3 till 5 timmar. Strax före servering, rör i sherry.

Tillsätt majsstärksblandningen, vrid till hög och koka i ytterligare 10 till 15 minuter, eller tills den är något tjockare.

Gör ca 6 till 8 portioner. Som en variation tillsätt kokta räkor till denna soppa ca 30 minuter före serveringstid.

Du kan också gilla

Crockpot Fish Chowder

Manhattan-Style Clam Chowder

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!