Creme Ost Nudel Kugel Recept

"Vad denna kugel saknar i vår moderna definition av ljushet", säger Giora Shimoni, "det utgör en gammaldags judisk matsmak. Servera med bakad lax och israelisk sallad för en lätt- att förbereda och tillfredsställa mejerimjöl som hela familjen kommer att njuta av. "

Gioras tips: Denna söta kugel kan förberedas upp till en dag i förväg och bakas före måltiden. Gör helt enkelt receptet genom steg 3 nedan (behöver inte förvärmas ugnen), täck och kyl i flera timmar eller över natten. Ca 2 timmar innan du serverar, förvärm ugnen, ta bort kugeln från kylskåpet och lägg till majsflingans toppning. Baka, avtäckt i 1 1/4 timmar, låt sedan vila i 20 minuter före servering.

Miri's Recipe Testing Notes:

Det ursprungliga receptet krävde ett 8 ounce paket med äggnudlar, men 12 ounce paket är mer lättillgängliga i USA. Jag gjorde receptet med det större paketet, och fann att det fungerade bra med tanke på den stora mängden vaniljongblandning.

Shimoni föreslår att man använder Frosted Flakes i topping; Om du väljer sugared spannmål, minska sockret i topping med 1 eller 2 teskedar.

För Kugeln:

12 ounce (340 g) 1 8 ounce paket med äggnudlar (medellång)

1/2 cup (1 sticka / 113g) smör

• 8 ounces (227 g) cream cheese
• 3/4 kopp socker
• 1 tesked vanilj
• 4 ägg
• 2 koppar mjölk
• Tillval: 1/2 kopp russin
• För Topping:
• 1 1/2 koppar Corn Flakes spannmål (krossad)
• 2 matskedar smör (smält)
• 1 matsked socker
• 2 teskedar kanel
• Hur man gör det
• 1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj en 9 x 13 x 2 tums (3 quart) bakfat. Ta en stor kruka med vatten till koka och koka nudlarna enligt förpackningsanvisningar till al dente. Töm och lägg åt sidan.

2. I en stor skål, använd en elektrisk handblandare eller roterande beaters för att slå ihop smör, gräddeost och socker tills det är smidigt. Tillsätt ägg och vanilj och slå tills det är väl blandat. Häll i mjölken och slå tills det är smidigt.

3. Rör om de dränerade nudlarna i äggblandningen. Tillsätt russin, om du använder, och rör om att kombinera. Häll i den beredda pannan och slät toppen med en spatel.

4. I en liten skål, kombinera spannmål, smält smör, socker och kanel. Rör för att kombinera. Stänk toppen jämnt över kugeln. Baka i den förvärmda ugnen i 1-1 / 4 timmar, eller tills kugeln är puffad, sätt i mitten och gyllene på botten. Avlägsna från ugnen och låt svalna på en hyllan i 15 till 20 minuter innan den skärs i kvadrater för att tjäna.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls.Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!