Tranbär Orange Bröd Recept

Tranbär Orange Bröd är den perfekta blandningen av söt, söt apelsinmak och snygga, ljust tranbär. Lukten ensam är tillräcklig för att locka upp de mest krävande äterna. Det är så lätt att blanda upp och ser helt vackert ut på ett frukostbord. Det är perfekt för vintersäsongen, eftersom tranbär är färskt, men kan också njutas när som helst på året. Topp det med den vackra orange glasyren och du kommer att vara i himlen.

Det är super lätt att dubbla detta recept och göra en loaf till någon som behöver en söt plocka upp mig. Det kan också enkelt frysas och återuppvärmas när det är klart att servera.

Färskt tranbär är det bästa valet för detta bröd, men om du inte kan få något, kan du alltid använda torkade sötade tranbär. Du kanske inte behöver så mycket socker i smeten om du använder sötta tranbär. Det finns mer socker i detta bröd än de flesta typiska snabba bröd eftersom tranbär är så tärta!

Du kan också enkelt göra detta recept i tranbärsappelsinmuffins! Också, överväga att bröda brödet med lite Turbinado-socker (det grova kornsockret) för att skapa en krispig skorpa!

Vad du behöver

• 1 1/2 kopp allmjölksmjöl (oblekt)
• 2 1/2 tesked bakpulver
• 1/2 kopp socker
• 1/4 tesked salt < 6 matskedar smör (osaltat smält)
• 1 stort ägg
• 3/4 kopp helmjölk
• 1/2 kopp gräddfil
• 1/4 tesked vanilj extrakt
• 1/4 kopp appelsinjuice
• 4 matskedar apelsinzest (2 apelsiner värda)
• 1 kopp Tranbär (fräsch)
• För glasyren:
• 1 kopp pulveriserat socker
• 1 msk apelsinjuice
• < ! --3 ->

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 475 F.

1. Sifta de torra ingredienserna i en stor skål.
2. Kyl smält smör till rumstemperatur (olja kan också ersättas). Slå ihop ägget, mjölken, gräddfilen, vanilj, apelsinjuice, apelsinzest och smält smör ihop i en blandningskopp.
3. Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna. Häll de våta ingredienserna i brunnen, blanda när du häller.
4. Komponera helt ingredienserna tills du har smet, var försiktig så att du inte övermixar. Blanda i tranbär. Som det sitter, kommer det att tjocka något.
5. Smörj en loafpanna med nonstick spray eller smör. Häll smeten i loafpannan, sprida den jämnt.
6. Baka brödet i 25-30 minuter beroende på ugnen. Testa doneness med en tandpetare; om det kommer ut rent, det är gjort.
7. Medan brödet kyls, vispa ihop pulverformigt socker och apelsinjuice. När brödet har svalnat, drizzle glasyren över toppen, skiva och tjäna.
8. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!