Hem Mat Mysig julmiddagmeny och recept

Mysig julmiddagmeny och recept

MYSIG UTFLYKT MED FLICKVÄNNEN I ROBLOX BLOXBURG (Oktober 2024)

MYSIG UTFLYKT MED FLICKVÄNNEN I ROBLOX BLOXBURG (Oktober 2024)
Anonim

Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images

Det är nästan här. Ibland verkar det att förväntan på jul är bättre än dagen själv. Och inget värmer själen mer på en kall och blustig dag som en ångkokad soppa. Oavsett om du vill ha en speciell meny för dagarna före jul eller behöver en alternativ menyidé för den traditionella julen bash, är denna mysiga julmiddagsmeny med soppa och scones perfekt.

Jag har gjort detta sopprecept i flera år.

Den är salig, med ömt vildt ris, söt majs och morötter, salt skinka och en krämig bas. Du kan variera ingredienserna lite - använd kyckling istället för skinka, eller lämna köttet helt ut. Använd vegetabilisk buljong och du får en underbar vegetarisk soppa. Du kan också tinker med ingrediensmängderna. Jag lägger mycket mer vitlök än receptet kräver. Som Laurie Colwin, min matlagningsmuse, säger "det finns aldrig tillräckligt med vitlök".

Sconesna är ett perfekt komplement till soppan. De är ömma och smakrika, särskilt när de serveras varma bara ur ugnen. Och till efterrätten - är dina egna favoritjulkakor bäst.

Njut av denna måltid. Det är en av mina absoluta favoriter. Ät det runt en flammande eld i eldstaden, med julljus som blinkar och ljusen lyser. Om du är riktigt lycklig, som jag, kommer det att bli snö faller också mjukt ute. Ha en underbar jul.

Mysig julmiddagsmeny

  • Wild rice Chowder
    Detta är en av mina mest populära soppor. Det ser komplicerat ut, men när du börjar laga matar det bara en fråga om att lägga till ingredienser som soppan kockar. Det är underbart och perfekt för en mysig vintermiddag på en kall kväll.
  • Lökskonor
    Dessa smakliga och ömma scones serveras verkligen bäst från ugnen, sladdad med smör. De är ömma och fläckiga och har den bästa smaken och texturen.
  • Päron och grönsallad
    Vinter är den perfekta tiden för päron, så denna sallad är ett underbart sätt att använda färsk frukt i topp. Förbered päron och kasta salladen med dressingen strax före servering. Denna sallad är cool och skarp och saftig och krispig.
  • Topp 10 Bästa julkakor
    Dessa är några av de kakor jag måste göra varje jul. Från det perfekta utrullningen av smörkakor till två fantastiska fingertryckkakor till läckra bruna sockerkrisar fyllda med mint godis, hittar du dina favoriter här också.