Country Style Beef Stew Recept med potatis och morötter

Denna stovetopbiffsteg är lätt att förbereda och har massor av smaker. Servera grytan med crusty rullar eller kex för en stor daglig måltid.

Vad du behöver

• 2 till 3 matskedar vegetabilisk olja
• 2 pund magert nötkött, skär i 1-tums kuber
• 2 tsk salt
• 1 bladblad
• 1/4 tesked torkad blad
• tijm, krossad
• 1 burk kondenserad
• nötköttbuljong (koncentrerad om man använder hemlagad)
• 3 1/4 koppar vatten, uppdelat
• 4 medelstora morötter , skivad
• 2 medellång potatis, kubad
• 12 små vita lök
• 1/4 kopp majsstärkelse

Hur man gör det

I en stor stekpanna eller sautépanna värms oljan över medelvärme. Lägg till nötkött; brun brunn på alla sidor.

Lägg till salt, löklök och timjan, tillsammans med kondenserad nötköttbuljong och 3 koppar vattnet.

Täck och koka.

Minska värme och simma i 1 1/2 timmar. Lägg till morötter, potatis och lökar; simma i ca 30 minuter längre, eller tills grönsaker är ömma.

Kombinera majsstärkelse och kvarvarande 1/4 kopp vatten i en liten skål eller kopp; rör om till slät.

Rör majsstärkelsblandningen i grytan. Koka upp och omrör hela tiden. Koka i 1 minut.

Du kanske också gillar

Perfect Beef Stew

-> - Nötköttsteg med tomater

Nötkött- och kornstew

Curried Beef Stew

Hemstensgrönsakslök

Country Style Beef Stew

Martis Meatball Stew > Se även

Mer Nötköttskonserver

Slow Cooker Recept

Huvudreceptindex

Southern Food Home

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!