Ett kosmopolitiskt cocktailrecept som passar din smak

Den klassiska Cosmopolitan är en mycket enkel dryck och blev snabbt en av de mest populära cocktailsna hela tiden. Dess topp var på 1990-talet på grund av dess flera utseenden på HBO-showen " Sex och staden " och blev snart den ultimata flickaktryckdrinken. Drycket är dock mycket äldre än det.

De flesta bartenderna vet hur man gör detta ljus, fruktig martini och det är ett utmärkt val för en avslappnad natt ute. Det finns hundratals variationer på Cosmo; vissa brukar mer eller mindre tranbärsjuice, en trippel sek i stället för Cointreau, och några inkluderar citrusvodka. Det handlar bara om personlig preferens.

Detta första receptet kommer att skapa en Cosmopolitan med en torrprofil. Det är rodigt rosa istället för rött och inte för sött. Många cocktailentusiaster anser detta som en traditionell Cosmopolitan, eftersom den är mer i linje med klassiska Martinis.

Om din smak går till sötare sidan finns det en Cosmo nedan för dig också. Du uppmanas att försöka båda. När allt kommer omkring vet du inte vilken du föredrar förrän du får en smak av var och en.

Vad du behöver

• 1 1/2 oz vodka eller citrusvodka
• 1 ounce Cointreau apelsinlikör
• 1/2 ounce fräsch limejuice
• 1/4 uns tranbärsjuice
• Apelsinskal för garnering

Hur man gör det

1. Skaka ingredienserna med is i en cocktailskakare.
2. Stam in i ett kyldt cocktailglas.
3. Garnera med en apelsinskal.

Tips: Oavsett vilken Cosmopolitan du väljer att blanda, är det dags att bryta ut den goda vodka. Dina smaklökar kommer att tacka dig.

Den sötare Cosmopolitan

Om du föredrar en sötare tranbärsmak i din Cosmo, är det här receptet du letar efter. Det är den signaturcrimson-cocktailen som så ofta serveras i cocktailsalonger och det är den version som de flesta Cosmo-fans känner till.

Du kommer märka att tranbärsjuice är betydligt mer i denna blandning än i föregående. Det är här där det mesta av dryckens sötma kommer från och det är en mycket god dryck.

För att dricka skaka och spänna 1 1/2 uns citrus vodka, 1/2 uns varje Cointreau och Lime juice och 1 uns Cranberry juice.

Hur stark är kosmopolitiken?

Cosmo kan vara lika stark eller lika tam som du gör det. Självklart, om du väljer att göra din med mer tranbärsjuice, blir det en liteare dryck än det första, rosa rosa receptet.

Så här sammanfattar de två Cosmopolitan recepten en 80-vodka:

• Cosmo Recept # 1: 27% ABV (54 bevis)
• Cosmo Recept # 2: 20% ABV (40 bevis) < Du kan se en signifikant skillnad mellan de två. För att sätta Cosmopolitan i perspektiv är den genomsnittliga Vodka Martini 28% ABV.Den fruktiga Cosmo är inte så oskyldig som hon ser ut och ju sötare drycken är desto lättare är det att ha en för många.

Cosmopolitanens historia

En av de första referenserna till Cosmopolitan är en gin, Cointreau, citron och hallon sirap mix som publicerades 1934 i

Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933 . Det var inte förrän på 70-talet som drycken verkligen tog av och förvandlades till den moderna vodka-tranbärscocktailen. Vid den tiden experimenterade bartendrar över hela USA med en tranbärsversion av Kamikaze. Och som det är vanligt i cocktailberättelser, gjorde många människor påståendet att skapa

den Cosmo som vi känner till idag. Vilken historia är sant? Det är mycket troligt att några av dem hände samtidigt.

Du måste komma ihåg att det inte fanns något internet att dela med dig av dina senaste och bästa bar skapelser med världen. I stället förlitade bartenderna sig muntligen, bartending guider och organisationer, och lånare att vidarebefordra recept.

Mer kosmopolitiska cocktails

Cosmopolitan är så populärt att det har inspirerat otaliga rekreationer genom åren. De flesta av dessa har kommit ut de senaste decennierna och spelar på den fantastiska kombinationen av vodka och tranbär.

Campari Cosmo - Lägga till Campari kräver en fruktbrytare för detta recept, men orange gör det här till en härlig aperitif.

• Crantini - Om du verkligen vill förenkla Cosmopolitan, hoppa över allt utom vodka och tranbär.
• Rosa honungsmarinini - Här har vi en väldigt intressant blandning av vodka-tranbär sötad med en honunglikör och bara en dash sur blandning.
• Mycket Berry Cosmo - Om du vill ha något som är likartat men unikt, prova det här receptet som parar acai-blåbär vodka med tranbär och tar Chambord i mixen.
• Vattenmelon Cosmo - Det är lika enkelt att plocka upp en rolig flaska vattenmelonlikör!