Rich Cookie Dough Fudge Recept
How To Make Cookie Dough Bites | No Bake Recipe | Simply Bakings (Oktober 2024)
Den här är för alla kakdeggen där ute! Om du älskar att smyga biter av kakdeg - eller om du hittar dig själv gör du kakor bara så att du kan äta degen vanligt! - Därför kommer du att älska denna chokladfudge som är fylld med äkta chokladkakadeig.
Kakdeg är gjord utan ägg, så det är säkert att äta rå och kan lagras i flera veckor. Om du gillar nötter, överväga att lägga en kopp eller två av hackade, rostade pekannötter eller valnötter för att ge fudgen lite crunch.
- 9 ->Vad du behöver
- För kakdegeglar:
- 1/2 kopp osaltat smör (rumstemperatur)
- 2/3 kopp ljust brunt socker (packat) < 2 msk mjölk
- 1 tesked vanilj extrakt
- 1 1/3 kopp allmjölksmel
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp minipaket choklad
- För Chokladfudgen:
- 3 koppar halvt söt chokladflis
- 1 14-uns kan sötad kondenserad mjölk
- 4 matskedar / 2 oz smör
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tesked salt
1.
Förbered först kakadejbollarna. I skålen av en stor stativblandare, kombinera det mjuka smöret och det bruna sockret. Slå dem ihop med medelhastighet med hjälp av en paddlefäst tills de är lätta och fluffiga, ca 2-3 minuter.
När mixern körs på låg, lägg till mjölken och vanilj och slå tills de är inkorporerade. 3.
Stoppa mixern och tillsätt mjöl och salt, och blanda allt på lågt tills mjölstrimmen nästan har försvunnit. Lägg till miniatyrchokladflisen och rör dem i hand, skrapa ner botten och sidorna av skålen för att se till att allt mjöl är införlivat.
4.
Rikta ett bakplåt med pergament eller vaxat papper. Använd en tesked för att bilda små bollar av kakdeg till ungefär 1/2 tum bredare, ju mindre desto bättre i detta fudge recept. Du får ca 60-70 små bollar från detta recept. Placera brickan i frysen för att fasta kakadegen, i ca 30 minuter. 5.
När kakadegenbollarna är fasta är det dags att göra resten av fudgen. Förbered en 11 x 7 pan genom att fodra den med aluminiumfolie och spraya folien med nonstick matlagningsspray. Om du inte har den här storleken kan du använda en 9x9 för tjockare fudge eller en 13x9 för tunnare fudge. 6.
I en stor mikrovågssäker skål, kombinera chokladflisen, sötad kondenserad mjölk, smör, vanilj extrakt och salt. 7.
Mikrovågsugn blandningen i 30 sekunder, omrör efter varje 30 sekunder för att förhindra överhettning. Det bör bara ta en minut eller två att smälta choklad och smör. Rör tills fudgen är helt smält och jämn. 8.
Arbeta snabbt, lägg till de flesta av de frysta kakadejbollarna. Boka en handfull av dem för att lägga på fudgen, men rör resten i fudgen.Arbeta snabbt så att den varma fudgen inte smälter kakadejbollarna. 9.
Skrapa fudgen i den färdiga panelen och släta den i ett jämnt lager. Strö över de reserverade kakdegegarna över toppen och tryck försiktigt dem in i fudgen för att hålla dem. 10.
Låt fudgen svalna och sätt helt, antingen i kylskåpet i ca 3 timmar eller över natten vid rumstemperatur. När du har ställt in tar du bort den från pannan med folien som handtag och skär den i små bitar med en stor vass kniv. 11.
Spara kakadeg Ta i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till två veckor. För bästa smaken och konsistensen, ta fudgen till rumstemperatur före servering. Klicka här för att se alla Fudge Recept!
Betygsätt detta recept
Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Rich Cookie Deg Bark Recept
Cookie Dough Bark har äkta chocolate chip cookie deg, sandwichad mellan två plattor med rik choklad. Sats att du inte kan äta bara en bit!
Rich, Decadent Cream Cheese Fudge Recept
Om du gillar gräddeost, kommer du att älska det här receptet på cream cheese fudge! Den har en smakfull smak av gräddeost och nötternas smakliga doft.
Lätt och Rich Walnut Fudge Recept
Detta snabba och lätta fudge recept som innehåller chokladflis och vanilj är säker på att vädja till även mest krävande chokladälskare.
