Klassisk Macaroni Salad Recept
Fontana-köket - Jessica Frej lagar klassisk moussaka med Maro (Oktober 2024)
Oavsett om du går på en bakgårdsb barbecue eller bara letar efter att göra en bra maträtt eller mellanmål, är macaroni-sallad en klassiker. Denna macaroni sallad är gjord med hårdkokta ägg, hackade grönsaker och en distinkt kryddat majonnäs dressing.
Det är ganska lätt att kasta ihop denna måltid, och det är en bestämd folkmassan. Ta med dig till din nästa festannons, se det försvinna. Kom bara ihåg att det innehåller ägg och majonnäs som kan bli dåligt om det är för länge i varma temperaturer. Kyl kort efter servering så ingredienserna förstör inte och håller sig färsk.
- 9 ->Relaterat: Pasta sallad med kyckling och bacon
Vad du behöver
- 2 koppar kokad makarongpasta (tömd, sköljd och kyld)
- 2
- hårdkokt ägg, hackad
- 1/4 kopp hackad selleri
- 1/4 kopp hackad lök
- 1/3 till 1/2 kopp
- majonnäs eller salladsdressing
- 2 tsk socker > 2 teskedar ättika
- 1/2 tesked salt, eller smaka
- 1/2 tsk tillagad senap
- Peppar till smak
Förbered makarongpasta och hårda koka ägget. Låt dem svalna.
- Kombinera alla receptredienser utom pastaen. Blanda ingredienserna noggrant i en förband. Du kanske vill börja med 1/3 kopp majonnäs och sedan lägga till mer om du vill eller känner att du behöver mer.
- Lägg i den kylda pastaen. Rör försiktigt så att du inte bryter isär makaroner. Belägga alla bitar av pasta jämnt.
- Smaka och justera kryddor efter behov.
- Hårdkokande ägg
Här är några tips du kanske vill försöka när du kokar ägget för salladen:
Fyll grytan med kallt vatten för att börja.
- Lägg salt i vattnet före kokning.
- När vattnet och äggen har kokat, stäng av värmen och täck dem. Låt blandningen sitta i 13 minuter.
- Töm ägget omedelbart. Du kan placera dem direkt i kylskåpet för att kyla dem eller sitta dem i ett isbad.
- För att skala ägget efter det är kokt, tryck på det på en bänk tills du ser en spricka i skalet. Placera det på bänkskivan och flytta den genom att rulla handen över den, bryta hela skalet uppåt när det roterar längs disken. Börja att skala det från den stora änden. Håll det under kallt vatten om du behöver hjälp med att få skalet av.
- Du kan lagra dem i kylen, ospeglad, i upp till en vecka.
30-Minuters Tuna Macaroni Salad Recept
Detta är en smakfull macaroni sallad, en av mina favorit favoriter ! Det här är en bra maträtt att ta till en potluck, eller ha det till hands för sommar luncher.
Klassisk Caesar Salad Recept
Detta klassiska Caesarsalladrecept har skarpt romintallat och ett hemlagat dressing med äggulor, citron , vitlök, olivolja och ansjovis.
Klassisk Cajun Rice Salad Recept
Denna snabba och lätta sallad är en härlig avvikelse från vanliga potatis eller makaronsalat. Smakerna kommer igenom bra när de är parade med ris.