Lätt Deviled Eggs Recept

Deviled ägg kan låta som enkel fingermat från en svunnen ålder. Men riktigt stora deviled ägg kan vara läckra och eleganta, perfekt för allt från fester till picnics. Detta deviled äggrecept är en sann klassiker.
För att göra dessa deviled ägg recept, kanske du vill granska denna teknik för att göra perfekt hårdkokta ägg.

Obs: Fräschare är svårare att skala. Så för bästa resultat när du gör deviled ägg, använd ägg som har varit i kylskåpet i en vecka till 10 dagar.

- 9 ->

Vad du behöver

• Ett dussin hårdkokta ägg
• ½ kopp majonnäs
• 1 matsked citronsaft
• ½ tsk torr senap
• 1 tesked Worcestershire sås
• Kosher salt, smaka
• Grönsakspipa, smaka
• Cayennepeppar, smaka
• 1 msk finhackad gräslök, för garnering

Hur man gör det

1. Skala ägget och skiva dem i halva längden. Ta bort äggulorna och lägg dem i en blandningsskål.
2. Blanda äggulorna med en gaffel eller en potatismaskare. För att få en extra jämn konsistens kan du tvinga mashedjölkarna genom en mesh eller sil, men det är inte helt nödvändigt.
3. Lägg till majonnäs, citronsaft, senaps och Worcestershire sås och blanda tills det är smidigt.
4. Smaka blandningen till smak med Kosher salt, vitpeppar och cayennepeppar.

1. Nu kan du noggrant skona blandningen i de halverade äggvita sektionerna. Men för en extra elegant look, rör blandningen i ägget med en rörväska med stjärtipset.
2. Damm med paprika och strö med finhackad gräslök.

Anmärkning: Alternativa garneringsidéer inkluderar kappor, tärnad pimento, tårtor, skivad oliver, smulad bacon (bacon och ägg!) Eller till och med kaviar. För en festlig presentation, använd en rad olika garneringar på de deviled äggen.