Hem Mat Snabb Citrus-Honey Grillad Räkorrecept

Snabb Citrus-Honey Grillad Räkorrecept

Kökets middag: Kycklingvingar med het potatis - Köket (Oktober 2024)

Kökets middag: Kycklingvingar med het potatis - Köket (Oktober 2024)
Anonim

Detta är en utsökt söt och citrusfruktad räkor som kan serveras som antingen en aptitretare eller en entree. Njut av dina favoritgrillade grönsaker eller serveras över färska grönsaker och pasta.

Vad du behöver

  • 1 1/2 pund / 700 g räkor, skalade och deveinerade
  • 1/2 kopp / 120 ml färsk limejuice
  • 1/2 kopp / 120 ml honung > 1 matsked / 15 ml vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, malet
  • 1 tesked / 5 ml vitpeppar
  • 1 tsk / 5 ml salt
  • 8-10 träspettar
Hur man gör det

Kombinera limejuice med honung, olja, vitlök, vitpeppar och salt. Häll hälften av blandningen i en separat skål för bastning. Placera skalade och deveinerade räkor i en förslutbar plastpåse (använd två om nödvändigt). Häll den återstående halvan av citrus-honungsblandning i påse. Se till att alla räkor är belagda. Tätningspåse och placera i kylskåpet i 15-30 minuter (inte längre än detta).

Förvärm grillen för hög värme.

Ta bort räkor från kylskåp och träng 3 till 4 räkor på varje träspett. Placera räkor på grillen och koka i 2-3 minuter. Baste övre sidor med reserverad citrus-honung blandning. Vänd räkorna en gång, grilla i ytterligare 2 till 3 minuter, eller tills det är ogenomskinligt. Ta bort från grillen och servera omedelbart.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!