Hem Mat Traditionella julrecept från hela Europa

Traditionella julrecept från hela Europa

Julbord-Buffet in Schweden | Euromaxx-Serie "Festessen" (Oktober 2024)

Julbord-Buffet in Schweden | Euromaxx-Serie "Festessen" (Oktober 2024)
Anonim

Westend61 / Getty Images

Vad skulle jul vara utan utbyte av traditioner och recept? Jag älskar att höra om andra familjer tullar, och jag satsar dig också.
Julkaka - Ingen brittisk jul är komplett utan en julkaka. Denna julkaka recept kan först se komplicerat men är faktiskt ganska lätt, allt som behövs för framgång är organisation. Montera och väga alla ingredienserna och linja tårtan innan du börjar och resten är rak.

Kakan kan göras upp till två månader före julen, så att den kan mogna och matas med jämna mellanrum med brandy.
Brittisk julpudding - Trots att den traditionella brittiska julpudding har blivit utrustad för lättare efterrätter, är den lika populär som någonsin. Pudding görs bäst i förväg, med flera veckor för att det ska mogna. Traditionellt är julpudding gjord på "Stir It Up Sunday," söndagen före Advent i slutet av november.
Dessa recept är från mig, din guide till östeuropeisk mat .
Polska julkulturer - Julen är en magisk tid i en polsk familj. Du vet att säsongen är i full utrustning när St. Nicholas Day, 6 december, rullar runt och bra barn får nötter och frukter från Swieto Mikolaj och stygga pojkar och tjejer får en klump kol. Höjdpunkten, ännu mer än juldagen, är den underbara stjärnavatten eller wigilia på julafton.

- Visste du Middle-Age bakare i Torun, Polen, skapade en speciell pepparkaka bakare guild? Njut av denna pepparkaka berätta allt med ett galleri med bilder, mönster, recept och historien om denna söta behandla.
Reef Bourgogne Recept - Rebecca säger, "Denna uppvärmningsgryta, full av örter och grönsaker, är vår familjs traditionella julafton.

Ställ det enkelt på långsam kock, gör dina semesterberedningar och, i några timmar, sitta ner till en läcker, god måltid. "
- Varma kryddor och ett oväntat skott av rika hasselnötsmak ger en lugn twist till det här klassiska franska pepparkaka receptet. Det är underbart tillsammans med en ångande kaffe eller varm choklad.
Jennifer McGavin, guiden till har detta att säga.
Den tyska traditionen kräver två dagar, den 25 och 26: e, som används för att besöka vänner och familj och ta långa promenader i skogen. Den traditionella middagen på juldagen:

  • Roast Goose med
  • Dumplings och
  • Rödkål

Tysk julbakning görs i november så du har godis för Advent-facket.

  • Kakorbräda
  • Stollen
  • Marcipanpotatis

Spansk julmeny - Denna fest äts vanligtvis på julafton eller Noche Buena .
Traditionell spansk julgodis - Ingen måltid är komplett utan en söt finale och den här listan kommer att ha sockerplommon som dansar i ditt huvud.