Choklad Dessert Recept till Alla hjärtans dag

Ingenting säger kärlek som, "jag bakade det själv." Imponera din valentin med en av dessa läckra choklad desserter.

• 01 av 04 Svart och Vitt Choklad Cheesecake

  

  Svart & Vit Choklad Cheesecake. Kelly Cline

  Denna efterrätt kombinerar två av mina favorit saker: ostkaka och choklad. Vit choklad och mörk choklad används för att skapa en underbar kontrast i färg och smak. Nestle Chocolatier Dark Chocolate Chips fungerar mycket bra i detta recept. Du kan också hugga upp en bar med mörk choklad eller, om du föredrar, kan du använda halvsöt choklad.

• 02 av 04 Choklad Lava Cake med Cherry Sauce and Vanilla Ice Cream

  

  Smält Chocolate Lava Cakes. Mary Ellen Bartley / Getty Images

  Choklad Lava Kakor är så kallade eftersom kakans mitt är en tjock flytande choklad och oser ut när den är skuren, som smält lava. Dessa gör en stor överraskning dessert och, även om det är ganska enkelt att göra, kommer att imponera dina gäster. Chokladsmaken är intensiv (speciellt om du använder bittersöt), så jag gillar att servera den med vaniljglass för att balansera smaken.
• 03 av 04 Fudgy Brownies

  

  Damm browniesna med issocker. Foto © Ruth Hornby Photography / Getty Images

  Läckra och fuktiga, dessa brownies är definitivt för chokladälskare. Täta och rika, dessa brownies liknar fudge än kaka.
• 04 av 04 Självlösa Chokladkaka med Creme Anglaise

  

  Mjölkfri Chokladkaka. Rob Melnychuk / Getty Images

  Mjölkfri chokladtårta är en vacker rik efterrätt. Du hittar den på menyn på många exklusiva restauranger men det är ganska enkelt att göra. Enklare än de flesta vanliga kakor, faktiskt, för om underkokt kommer det att ha en fin fudgy konsistens i motsats till sogginessen av en underkokt mjölkaka. Jag gillar att servera detta med crème anglaise. Vanilj och choklad komplimangerar varandra varandra och du får en fin kontrast i temperaturer och texturer.