Kinesisk Bow Tie Dessert Recept med Honung och Brun Sugar

Barn älskar denna söta behandla. För en mer "vuxenvänlig" version, förbereda och fritera bågbandet, sedan lätta damm med florsocker.

Vad du behöver

• 1 paket äggrullomslag (4 1/2 tum med 5 1/2 tum - varje omslag gör 2 båge)
• 4 till 6 koppar olja (för fritering, som behövs)
• För sirap:
• 1 kopp brunt socker
• 1/2 kopp majs sirap
• 1/2 kopp honung
• 1/2 kopp vatten

Hur man gör det

1. Lägg ut ett omslag så att de längre (5 1/2 tum) sidorna är på toppen och botten och de kortare (4 1/2 tum) sidorna åt vänster och höger. Skär varje äggvalsomslag från topp till botten i 4 lika delar.

2. Använd en paringkniv, klipp en 1/2 tums slits i mitten av varje bit. Använd 2 stycken, en som läggs ovanpå den andra, gör en knut som en slips. (Vik ena änden av biten på toppen och dra den genom slitsen.

Vänd på, vika och tråda genom den andra vägen. Öppna de vikta ändarna före friteringen).

3. Värm wok och tillsätt olja. Stek stekbanden tills de är guldbruna, ca 5 i taget. Tappa på pappershanddukar eller tempura rack om du har en.

4. Koka sirap ingredienser i en kruka på medium värme i ca 5 minuter. Doppa båtbandet i kokande sirap (om sirapen inte kokar bågarna blir för söta), och tappa väl. Lägg åt sidan för att härda.

5. Servera kallt. (Bågbandet kan lagras i en lufttätt behållare).

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!