Kyckling sallad med ört majonnäs recept
Matig sallad med ägg, potatis och surdegskrutonger - Köket (Oktober 2024)
Kyckling sallad är en av mina favorit luncheon rätter, och jag gör nästan alltid en kyckling sallad när vi väntar middag företag. Medan de nybräda kycklingbrösten gör en fantastisk kyckling sallad, är en rotisserie kyckling från din lokala marknad en perfekt acceptabel genväg, och det kommer att smaka lika bra. Eller använd rostade kalkonbröst i salladen.
Denna kyckling sallad tar på extra färsk smak med rostad kycklingbröstkött, lite citronsaft i majonnäs och färska hackade örter. Servera denna härliga kyckling sallad i smörgåsar eller i salladkoppar för en god lunch eller lättmiddag. Jag älskar denna kyckling sallad i rostat bröd med sallad och tomater skivor, och jag brukar servera smörgåsar med en sida pommes frites eller potatischips.
- 9 ->Vad du behöver
- 3 till 4 kycklingbrösthalvor, benfri, borttagen hud
- salt och nymalt svartpeppar
- 1/2 till 3/4 kopp majonnäs < 1 tesked hackad persilja
- 2 teskedar hackad ny gräslök
- 1 tesked hackad färsk dill eller ca 1/4 tsk torkad dillräk
- 1 1/2 tsk hackad färsk oregano eller basilika eller ca 1 / 2 tsk torkad
Linjera en bakpanna med nonstickfolie eller sprayfolie med nonstick matlagningsspray. Värm ugnen till 400 F (200 C / Gas 6).
Ordna kycklingbrösten på bakpannan och strö med salt och nybakad svartpeppar. Baka i ca 15 minuter. Vänd och fortsätt att baka i 15 till 20 minuter längre, eller tills kycklingen är grundligt kokad men inte överkokt. Minsta säker temperatur för kyckling är 165 ° (73. 9 ° C).
Kombinera 1/2 kopp majonnäs med örter och citronsaft. Blanda majonnäsblandningen med den hackade kycklingen och tillsätt mer majonnäs, efter behov, efter smak. Rör i salt och peppar, smaka på.
Servera kyckling sallad i smörgåsar eller på sallad eller blandade grönsaker med avokadosnitt eller skivad färsk tomater. Lägg till chips eller pommes frites för en tillfredsställande lunch eller lätt lättmiddag.
Serverar 4 till 6.
Tips och variationer
Lägg ca 1/4 kopp skivad selleri och / eller några matskedar finhackad söt eller rödlök.
- Kycklingsallad Med Pekannötter - Lägg till 1/2 kopp hackade pekannötter till kyckling salladsblandningen.
- Gör denna sallad med hackad rostat kalkbröst.
Kyckling med Okra Stew Recept (Kotopoulo me Bamies) <[SET:descriptionsv]Här är ett bra recept på kyckling och kyckling.
Här är ett bra recept på kyckling och kyckling.
Kyckling sallad smörgås recept med färska örter
Denna smörgås smörgås görs med färskhackad örter och majonnäs, tillsammans med citronsaft. Detta är ett utmärkt sätt att njuta av kokt kyckling.
Kyckling sallad med ananas recept
Denna basiska kyckling och ananas sallad kan tillverkas med tillsats av hårda = kokta ägg, vilka är valfria. Det är en lätt sallad att förbereda, och gör en god lunch med salladsblad och kanske några skivor avokado.