Kycklingpudelkasserol med parmesanostrecept

Skålen gör en utsökt familjen måltid, eller ta den till en potluck-middag.

Servera denna härliga kyckling- och nudelgryta med kex och broccoli sallad eller enkel kastad sallad.

Några liknande recept inkluderar kyckling a la king gryta med nudlar, crock gryta kyckling med nudlar eller kyckling nudel gryta med svamp.

Vad du behöver

• 8 oz äggnudlar, okokta
• 8 msk smör
• 1 kopp skivad svamp, ca 4 oz
• 1/3 kopp allmjölksmjöl
• 2 koppar kycklingbuljong , företrädesvis osaltat eller lågt salt
• 1 kopp mjölk
• 1/4 kopp pimiento, hackad (2 ounce burk, dränerad)
• kosher salt och nymalt svartpeppar, smaka
• 2 koppar kokta tärningar kyckling
• 1/3 kopp riven parmesanost

Hur man gör det

1. Koka nudlar enligt paketets anvisningar och dränering.
2. Värm ugnen till 350 F.
3. Smält smöret i stor stekpanna eller sautpanna över låg värme. sautera svampen. Blanda i mjölet, rör om tills det är jämnt. Koka, rör om i 2 minuter.
4. Tillfoga gradvis kycklingbuljongen, mjölken och pimiento, omrör hela tiden tills såsen är tjock. Smak och tillsätt kosher salt och nymalt svartpeppar, smaka på.

1. I en smörgås 2 1/2-kvarts gryta, kombinera de kokta och dränerade nudlarna, den tärnade kycklingen och såsblandningen. Stänk Parmesanost över toppen.
2. Baka i 20 till 25 minuter.

Tips och variationer

• Istället för äggnudlar, gör disken med kokad och dränerad spaghetti, makaron eller någon annan pastaform.
• Släck svampen och reducera smöret till 6 matskedar.
• Smörj 1/2 till 1 kopp lök eller en blandning av lök, selleri och morötter i smöret innan du tillsätter mjölet.

Du kan också gilla

Easy Chicken Divan Casserole

Chicken Tetrazzini Casserole

Chicken Pasta Casserole Med Cheddarost och Bacon