Kyckling Cordon Bleu Casserole Recept

Denna lätta kycklinggryta är gjord med alla kända smaker av den berömda fyllda kycklingen "cordon bleu". Skinka, schweizisk ost och benfria kycklingbröst är bland ingredienserna. Grytan samlas ihop med en kondenserad soppsås - gärna göra 2 koppar basissås med halv kyckling och halvmjölk om du inte bryr dig om att laga mat med kondenserade soppor.

Ursprunget av "cordon bleu" -rätten - köttet omslaget på ost - tillskrivs Schweiz, och det första namnet på "chicken cordon bleu" i tryck var 1967 i The New York Times >.

Njut av denna läckra gryta med varmkokt ris eller nudlar och färska skivade tomater eller en grönsakssallad.

Vad du behöver

1 stort ägg

• 1/2 kopp mjölk
• 2 pund kycklingbröst (hudlösa, skuren i bitar)
• 1 kopp brödsmulor (fin, torr, mer eller mindre än vad som behövs)
• 8 ounce schweizisk ost (kubad)
• 8 ounce skinka (tärnade)
• 1 kan / 10 3/4 ounces grädde kycklingsoppa (kondenserad)
• 1 kopp mjölk halv och en halv för en rikare sås)

Hur man gör det

Värm ugnen till 350. Smörj en 2-korts bakfat.

1. Torka ihop i ägget med ägg och 1/2 koppmjölk.
2. Doppa bitar av kyckling i äggblandning, sedan i brödsmulor, beläggning väl.
3. Värm oljan över medelhög värme i en stekpanna eller sautpanna. Bruna de belagda kycklingbitarna lätt på alla sidor.
4. Placera kycklingbitar i den färdiga bakfatet. Lägg kuberna av schweizisk ost och små bitar skinka.
5. Blanda i kondenserad kräm med kycklingsoppa med en kopp mjölk i en medium skål. Blanda väl och häll över kycklingblandningen.

Baka grytan i ca 30 minuter, eller tills kycklingen är öm och grytan är bubblig.

1. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!