Kyckling- och räkorskivor Recept med Tomatsås

Receptet med kyckling och räkor är en grytliknande kombination, en läcker familjen måltid med kräftigt bröd eller rullar eller nybakade kex.

Vad du behöver

• 2 1/2 till 3 pund kycklingbitar
• 1/4 kopp smör
• 16 oz tomatsås
• 1/4 kopp rödvin
• 1 stor lök (hackad)
• 1 vitlöksklyfta (malet)
• 2 msk persilja (färskt hackad)
• 1/2 tsk basilikat (torkat blad)
• 1/2 tsk oregano (torkat blad)
• 1/2 tsk salt (plus mer till säsong kyckling)
• 1 dash pepper (plus mer till säsong kyckling)
• 1 1/2 pounds räkor (rå, skalad, rengjord och deveined; ca 1 pund om skalen har har tagits bort)

Hur man gör det

1. Tvätta kyckling; klappa torrt.
2. Säsong kyckling med salt och peppar. Smält smör i en stor stekpanna över medelvärme. brun kyckling långsamt, vrid en gång för att bruna båda sidorna. Häll av lite av det överflödiga fettet.
3. I en skål kombineras tomatsås, vin, lök, vitlök, persilja, basilika, oregano, salt och peppar; Blanda väl och häll över kyckling. Täck och simma i ca 30 till 40 minuter tills kyckling är ömt.
4. Lägg till räkor på såsen och laga i ytterligare 10 minuter, eller tills räkorna kokas igenom.

1. Servera som en gryta med crusty bröd eller kex.

Mer Kycklingrecept

• Kyckling- och Rice Skillet
• Robin's Skillet Chicken
• Kyckling och Zucchini Med Vitlökskrämsås
• Quick Island Chicken
• Skillet Chicken With Italian Seasonings

Betygsätt detta recept < Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!