Chai kryddad äppelciderrecept

Letar du efter en drink som kombinerar vintertidens komfort hos mulled äppelcider och den djärva smaken av masala chai? Detta härliga Chai kryddade Apple Cider recept från Stephanie Knight of Pangea Tea Company är precis vad du behöver. Den kombinerar värmande hela kryddor av traditionell masala chai med den söta, tröstande smaken av äppelcider för en underbar vinterig smak. För mig är det en perfekt blandning av äppelcider och chai i en dryck.

- 9 ->

Vad du behöver

• 4 allspice corns (whole)
• 4 kryddnejlika (hela)
• 3 kardemumma pods
• 2 tsk kanel (chips)
• 1 / 2 tsk ingefärarot (torkad, frisk gingerrot ger en fylligare gingermak)
• 1/2 vaniljböna pod (frön borttagen)
• 1/2 litet äpple (som Honeycrisp, Jonagold eller McIntosh)
• 2 msk svart te (Assam lös löv)
• 1/2 kopp mandelmjölk (Om så önskas kan du släppa om detta eller använda andra mejeriprodukter)

< ! - 2 ->

Hur man gör det

1. Använd en mortel och pestel, krossa allspice, kryddnejlika, kardemumma pods, kanel och ingefära.
2. Lägg i äppelcider, krossade kryddor, vaniljböna och skivade äpplen i en liten kastrull.
3. Koka upp blandningen och ta sedan bort pannan från värme.
4. Täck och låt branta i 10 minuter
5. Återställ kryddciderna i koka och ta bort dem från värme.
6. Lägg till te- och mandelmjölken. Täck och låt branta i 4 minuter.

1. Rör väl och sätt sedan in i en tekanna.
   

Drinking Recommendations

• Som nämnts ovan är det här en underbar drink för vintertid. Prova det på en snöig, isig eller helt enkelt kylig dag.
• Värmekryddorna i denna chai-cider gör den idealisk för semestern. Den passar bra med många traditionella Thanksgiving, jul och Hanukkah mat, inklusive äppelpaj, sötpotatispaj, pepparkaka, latkes med äppelmos och sufganiyot (en slags munkar som serveras under Hanukkah).
• Som sagt, behöver du inte vänta på ett speciellt tillfälle att dricka det! Det är också bra tillsammans med många vintertidsmedel, inklusive kakor, kakor, bakade äpplen, äppelmos (speciellt hemlagad äppelmos med kanel!), Många krämiga ostar och krämiga rätter (som Camembert eller en krämig kycklingpottspai), ganska mycket alla söta med kanel och många bakade maränger.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!