Kan du faktiskt koka med världens hetaste chili?
Food Challenge (Oktober 2024)
Från den här månaden (april 2016) är Carolina Reaper fortfarande världens hetaste chili. Den regerende kungen av paprika är ett fenomen med kryddiga matfanatiker. Några av dessa människor har inte bara varit modiga nog att bita i Reaper, men älskar också att laga mat med den. Jag har sammanställt en lista med några fantastiska sätt där du också kan införliva Carolina Reaper i dina måltider. Om du tycker om en bra bränna (varför känns det så bra?), Då kommer du att älska dessa recept.
- Den hetaste damn hetsås (Mike Everton) av Mike och Patty Hultquist. Du kan inte ha färska och eldiga chili peppar i ditt kök utan att göra hemlagad varm sås. Det här vansinnigt kryddiga hetsås receptet använder inte bara världens hetaste peppar, utan också en blandning av andra "super-hot" paprika. Klicka här för att få receptet - om du vågar äta det!
- Cherry Bomb Chicken Recept av Sugar Dish Me. Så snart färska körsbär kommer till säsong måste du göra denna grillade kycklingmjölk. I sitt recept kombinerar Heather perfekt och balanserar de söta tårtsmakarna av saftiga röda körsbär med brinnande awesomeness av Carolina Reaper. Hon lägger till ytterligare komplexa smaker av allspice, honung och melass för att avsluta kycklingen och den klibbiga glasyren. Du kommer att älska detta recept, och du kan klicka här för att skriva ut det.
- Carolina Reaper Jam av A. J. Drew of Peppers via Mail. Nästa gång du kommer till jamburken skulle du inte älska om det hade någon spark på det? I detta recept balanseras Reapers intensiva värme av söta röda paprikor och socker. A. J. använder också cider vinäger för att lägga en tartness till sylt. Klicka här för att skriva ut receptet.
- Slow Cooker Bacon Jam av Chili Pepper Madness. Nu när du har det kryddiga och söta syltreceptet ovanifrån måste du också prova den här kryddiga, smokey och söta. Men om det inte är tillräckligt imponerande, kommer Mikaels recept att ge dig ett ögonblick med tillskott av kaffe - ja, det aktiverar svart dryck. Denna sylt ser så spektakulärt ut att du vill äta den direkt ur burken. Tack och lov Michael ger oss några servering förslag, som att äta det med rostat bröd och ost. Klicka här för att få receptet.
- Carolina Reaper Chili Pepper Hot Sauce Recept av Firehouse Chili. Detta recept sägs vara "Worlds Hottest Chili Sauce", och jag tycker att det definitivt är en contender. I stället för färska eller torkade Carolina Reaper-skalor använder detta recept torkade Reaper-flingor. Det är inte den enda värmekällan i receptet, Capsaicin-kristaller - galen! Men vad jag tycker är ännu mer intressant om detta recept är inklusionerna av ett nytt äpple, brunt socker och cidervinäger.Bara ingredienslistan gör min mun vatten och börjar värma upp också. Klicka här för att få receptet.
- Carolina Reaper Infused Vodka av Chuck From The Bronx. Denna infuserade vodka kommer säkert ge alla dina cocktails en galen mängd värme. Chuck infunderade vodka i totalt 5 månader och under den tiden höll han flaskan i kylskåpet. Vid öppningen av flaskan är den första lukten han märker sötma följt av värmen från Reaper. För att se hur Chuck skapade denna brandvatten och titta på honom smakprov klickar du här. Hans reaktion är smärtsamt roligt.
- Hur man gör Carolina Reaper Chili Powder av SpiceMixes. Även om jag kanske inte är modig nog att scarf ner Reapers på en regelbunden (eller oregelbunden, för den delen) grunden, skulle jag genomgående njuta av att ha denna kryddblandning i mitt kryddskåp. Jag kunde se att denna blandning enkelt sprinklades över lite grillat kött eller färska grönsaker. Klicka här för att få receptet.
- Fiery Mango Roasted Pepparsås av Smoky Ribs BBQ & Southern Cuisine. Jag är ett stort fan av kombinerade eldig värme av chili med söta och färska säsongsbetonade frukter. Den vackert orangefärgade heta såsen är en att göra under mangosäsongen och bevara några flaskor för att ta dig igenom till nästa mangosäsong. Klicka här för att titta på receptvideoen.
- Thai Mac & Cheese med en Touch of Carolina Reaper genom matlagning med Keith. Det finns så mycket att älska om detta super kreativa recept. De komplexa smakerna och inte över den övre värmen gör detta mac'n-ostrecept ett absolut måste försök. Klicka henne för att se Keiths receptvideo.
Koka kinesiska rätter med dessa Bell Pepper Recept
Röda, gröna eller orange söta paprikor låter smak, färg och lite av crunch till dessa kinesiska och asiatiska inspirerade recept. Ge dem ett försök!
Det som faktiskt lever som en minimalist ser faktiskt ut
Minimalismen går mycket djupare än ett rent och enkelt bostadsområde.
Varför gå efter vad du vill kan faktiskt hindra dig från att få det
Slingshot-principen förklarar den ultimata framgångarnas paradox: För att uppnå större framgång måste man omfatta misslyckande.
