Receptet på Calico Bönor i en Crockpot

Denna maträtt är nästan lika lätt som den blir. Crockpot gör jobbet medan du är fri att göra andra saker. När det är klart, har du en balanserad middag i en maträtt - kött och grönsaker, inklusive stärkelse grönsaker.

Servera med majsbröd, majsmuffins, fransk bröd eller surdjursrullar för en ständig vintertidsmåltid. Par med ett stort rött vin som cabernet sauvignon, malbec eller zinfandel eller en cabernet-merlot blandning. Sedan du har seglat genom huvudrätten serverar du en söt efterrätt som äppelpaj eller tårta, körsbärspai eller gullagskaka för en fin finish.

Denna bönsfack gör också ett bra alternativ att ta till en potluck-kvällsmat eller baklucka. Och det är lätt att mata en folkmassa genom att göra ett större recept.

Vad du behöver

• 1 pund magert nötkött
• 6 skivor bacon, tärnad
• 1/4 kopp hackad lök
• 2 burkar (16 uns) bakade bönor; dränerade men reservera flytande
• 1 kan (15 ounces) röda njurbönor, dränerade
• 1 kan (15 ounce) limabönor, dränerad
• 1/4 kopp melass
• 1/2 till 3/4 kopp brunt socker, packat
• 1/4 kopp ketchup
• 2 tsk beredd senap

Hur man gör det

1. I en stor och stor stekpanna, laga biffen, bacon och lök tills löken är genomskinlig, baconen är kokad och biffen är brunbrunad.
2. Töm fett från köttblandningen.
3. Sätt biff-, bacon- och lökblandningen; bakade bönor; njurbönor; limabönor; melass; brunt socker; ketchup; och senap i en långsam spis.
4. Täck och koka högt i 1 timme. Minska värmen till låg och laga ytterligare 3 till 5 timmar.

1. Lägg till den reserverade saften från bakade bönor vid behov för att tona blandningen under hela tillagningen.

Variationer

• Sätt den bruna malet nötkött- och bönblandningen i en gryta och baka i ugnen vid 350 F i en timme.
• Ersätt fläsk och bönor för bakade bönor i detta recept.
• Lägg till smör, cannellini, pinto, marinblå eller stora nordbönor i kruken eller en blandning av dessa.
• Lägg till ett streck vitvin eller cidervinäger till blandningen.
• Lossa melasserna och öka det bruna sockret till 1 kopp.
• Lägg till hackad selleri, efter önskemål.
• Gör en hälsosam vegetarisk version och gå köttfri genom att utelämna nötköttet och bacon och lägga till en annan typ av bönor som en substitution.
• Byte av griskött för bacon; brun med markbiffen och löken eller gör korven ett tillägg till bacon och köttfärs.
• Använd fläskkorv som det enda köttet och krydda potten med salsa och taco kryddor för en mexikansk vridning. Använd bakade bönor, njurbönor, svarta ögon och limabönor och släpp ketchup, senap, melass och brunt socker.

Du kan också gilla

• Slow Cooker Bakade Bönor med Bacon
• Crock Pot Stora Norra Bönor
• 5 Ingredienser Slow Cooker Beans With Bacon

Betygsätt detta recept Jag gillar inte det här på Allt.Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!