Broiled skinka biff recept med söt senapglas

Denna skinka biff gör en snabb och super lätt upptagen dagsmiddag, eller serverar en enkel semestermiddag för en liten familj. Servera skinken skivad med bakade eller potatismos eller sötpotatis tillsammans med gröna bönor, ärtor eller en sallad.

Vad du behöver

• 1 skivformad smaksatt skinka, ca 1 1/2 pund
• 2 tsk sallad senap
• 1 tsk Dijon senap
• 1/4 kopp brunt socker, packat
• 2 matskedar cider vinäger

Hur man gör det

1. Förvärm pannan.
2. Linjera en grunt riven bakpanna med folie och placera ett stativ i pannan. Eller linja en stekpanna med folie.
3. Placera skinken på stativet i stekpannan eller på en stekpanna.
4. I en skål, kombinera jordens senap och Dijon senap med brunt socker och ättika och rör om till slät.
5. Pensla glasyrblandningen över skinken.
6. Koka skinkan ungefär 3 till 4 tum från värmekällan tills glasyren är bubblande och lättbrunad, ca 4 minuter.

1. Vrid skinkan över och basta med mer av senapblandningen; bröda i ytterligare 3 till 5 minuter tills brunad.

Serveringsförslag

Servera denna skinka med potatismos eller sötpotatis tillsammans med din familjs favorit ångade grönsaker eller en grönsakskål. Denna skulpterade grönsaksgryta är ett bra val, eller servera skinkan med denna lättmackade majs- och ostbake.

Varianter

• Använd del eller all honung i glasyrblandningen i stället för brunt socker.

Mer skinkrecept

Bakad skinka med grillsås

Bakad skinka med söt Bourbon-Mustardglas

Easy Ham Steak and Apple Bake

Betygsätt detta recept Jag gillar inte det här alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!