Glaserade jästdoughnuts: brödmaskins recept

Dessa formade munkar är stekt till perfektion och glaserade med en fantastisk chokladisning! Du kan använda ett antal isbildningsmaker för en rolig mix.

Vad du behöver

• 1/2 kopp förångad mjölk
• 1/2 kopp vatten
• 2 matskedar smör
• 1 ägg (slagen)
• 1/3 kopp socker
• 3 koppar allmjölksmel
• 1 tesked salt
• 2 tsk aktiv torrjäst
• Olja för fritering (tillräckligt för att täcka munkarna)
• För chokladglas:
• 2 msk smör < 2 matskedar kakao
• 3 msk varmt vatten
• 1 1/2 koppar pulveriserat socker

Hur man gör det

Lägg till ingredienser i brödmaskinen. Vid slutet av knådningscykeln täcker du pannan med plastfolie och överförs till kylskåpet. (Eller överför blandningen till en lätt smurt skål)

1. Kyl över natten.
2. Ta bort degen till en lättmalet yta och rulla till ca 1/2 tum tjock.
3. Klipp ut i munkar eller formar remsor i knutar eller krossformar. Täck och låt stiga i ca 1 timme.

Fry i olja vid 360 F tills ljus och brunad. Glasera med följande chokladis eller använd din egen favoritis

Choklad eller Vaniljglass

Smält smör i liten kastrull över låg värme; lägg till kakao och vatten.

1. Rör ständigt tills blandningen är tjock.
2. Ta bort från värme; tillsätt gradvis pulveriserat socker och vanilj; slå med en visp tills slät.
3. Lägg till ytterligare varmvatten, 1/2 tesked åt gången, tills det blir regnig konsistens.
4. För vaniljglasur, utelämna kakao och tillsätt 1 1/2 tsk vanilj.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!