Bröd och smörpudding med rosiner Recept

Recept med bröd och smörpudding med en vaniljblandning och kanel och russin. En brioche bröd eller smör smaksatt bröd skulle vara utmärkt i denna pudding.

Servera pudding med en whisky eller bourbon sås eller butterscotchsås.

Vad du behöver

• 5 skivor vitt bröd, skorpa trimmade
• 1/4 kopp mjukat smör
• 1/2 kopp russin
• 1 tsk kanel
• 3 koppar mjölk
• 2/3 kopp socker
• 4 ägg
• 1 tsk vanilj extrakt

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 350 °. Lätt smör en grunt 12x8x2-tums bakfat.
2. Smör brödskivorna generöst med det mjukade smöret. Skär varje skiva i 4 rutor. Stänk russin över botten av den tillagade bakfatet och ordna sedan brödkorgar, smörjsidan uppåt, över russin. Stänk bröd med kanel.
3. Skölj mjölken i en kastrull över medelvärme tills bubblor bildas runt kanten. avlägsna från värme. Tillsätt socker, rör om tills socker är upplöst.

1. I en stor skål, slå ägg; rör om varm mjölkblandning och rör om vanilj.
2. Häll mjölken och äggblandningen över brödet i bakfatet.
3. Sätt bakfat i en större bakpanna och lägg sedan till ungefär 1/2 tum mycket varmt vatten till den större pannan.
4. Baka i 40 till 50 minuter, eller tills en kniv som sitter i mitten kommer ut ren.
5. Ta av rätterna från den större vattenpannan och låt svalna i ca 15 minuter före servering.

Kan serveras varma eller kalla med en dessertsås eller annat pålägg.

Återkylning av kylskåp.

Du kan också gilla

Apple Cinnamon Bread Pudding

Blueberry Bread Pudding med Lätt Vaniljsås

Söt Potatisbröd Pudding

Brödpudding med Hemlagad Whisky Vaniljsås