Blackberry Ice Cream Med Sour Cream Recept

Denna björnbärsmad är ett bra sätt att njuta av färska sommarbjörnbär. En liten gräddfil lägger till en trevlig tang till den här läckra färska björnbärsglassen.

Den enkla brombärblandningen blandas sedan spänd innan den läggs till kräm- och gräddfilblandningen.

Vad du behöver

• 2 koppar Björnbär
• 1 kopp socker (granulerat)
• 1 1/2 matsked citronsaft
• 1 1/2 koppar grädde (tung)
• 1/2 kopp gräddfil (full fetthalt)

Hur man gör det

1. I en stor kastrull över medelvärme, kombinera björnbär, socker och citronsaft. koka, rör om ofta, tills sockret är upplöst och bären är mjuka.
2. Sätt bärblandningen i en mixer och puré i ca 1 minut. När du puree heta vätskor i en mixer, fyll inte den mer än en tredjedel till en halv full och håll bländarlocket ordentligt fast med en veckad kökshandduk i handen.

1. Lägg en masksikt över en skål och spänn in blackberry-blandningen för att ta bort fröna.
2. Återför den spända blackberry-blandningen till mixern.
3. Tillsätt den starka grädden och gräddfilen till mixern och puls några gånger. Häll blandningen i en skål; täcka skålen och kyla grundligt.
4. Frysta blandningen i din glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.

Variationer

• Byt gräddfilen med 1/2 kopp grekisk yoghurt eller tjockt kärnmjölk
• Raspberry Ice Cream: Använd 2 koppar hallon i stället för björnbär.

Kakade kakor

• Kakad chokladglass
• Rostad pekannötter, valnötter eller mandlar
• Graham Cracker eller kakmjölk
• Rostad Kokosnöt

Choklad Chip Ice Cream

• Kärnmjölk Glass Recept
• Cherry Chocolate Chip Ice Cream
• 14 Kylta Desserter För Heta Sommardagar
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!