Biff Stroganoff Recept med Sour Cream and Dill

Dill- och gräddfil smakar detta härliga, läckra biffströmsoffrecept.

Servera biffen med varma kokta nudlar och ris tillsammans med en sallad eller grönsaker.

Vad du behöver

• 1 1/2 pund magert köttfärs eller nötkötttips, skär i små bitar eller smala remsor
• 4 matskedar smör eller margarin
• 1 kopp hackad lök, ca 1 stor lök
• 4 till 8 oz skivad svamp
• 3 matskedar allmjölksmjöl
• 2 koppar köttbuljong eller buljong
• 1/2 tsk salt eller smaka
• 1/8 tesked peppar
• 1 kopp gräddfil
• 1 tsk torkad dillweed

Hur man gör det

1. Värmelsmör i en stor tungspis över medelvärme.
2. Lägg till kött i 2 till 3 partier, grädda varje sats snabbt. Lägg åt sidan och håll dig varm. Tillsätt lök och svamp till stekpanna och sauté i ca 5 till 6 minuter, tills det är guldbrunt. Rör i mjöl; Blanda väl och laga, rör om i 2 minuter.
3. Rör omgående köttbuljong. Koka, rör om tills såsen är tjock och bubbla, ca 3 minuter. Tillsätt nötkött och dill till blandningen. Tillsätt salt, peppar och gräddfil; värma igenom - koka inte. Servera över ris eller nudlar.

Serverar 6.

Du kan också gilla

Crockpot Budget Stroganoff

Köttbullar Stroganoff

Stroganoff-Style Pork

Betygsätt detta recept I gillar inte alls alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!