Blackberry och Apple Cobbler Recept

Färska Björnbär lag upp med tärnade äpplen i denna läckra södra skomakare. En tårta-liknande smet täcker frukten för en mjuk och utsökt bakad topping.

Servera denna skomakare varm med en skål med kärnmjölkglass eller dryck lite frisk grädde över varje portion.

Vad du behöver

• 1/4 kopp smör (mjukad)
• 1/3 kopp socker
• 1 kopp mjöl (siktad)
• 2 tsk bakpulver
• 1 / 4 tesked salt
• 1/2 kopp mjölk
• 2 koppar Björnbär
• 1 kopp äpplen (tärning)
• 1/2 kopp socker (plus mer till sprinkling)

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 375 F (190 C / Gas 5).
2. Smör en 9-tums rund kakspanna.
3. Smör smöret och 1/3 kopp socker tills det är lätt och fluffigt.
4. Sifta mjöl, bakpulver och salt.
5. Tillsätt torra ingredienser till krämblandning som växlar med mjölken; Vispa tills slät.
6. I en separat skål, kombinera björnbär, äpplen och 1/2 kopp socker. Låt stå i 5 minuter.
7. Sätt fruktblandningen i den beredda kakan. Häll smet över frukten. Strö med lite socker.

1. Baka i den förvärmda ugnen i 45 till 50 minuter.
2. Servera varma med grädde eller glass.

Mer Recept

• Spice Peach Cobbler
• Skillet Blackberry Cobbler
• Blackberry Pie Recept
• Apple Cobbler Recept