Den bästa osten för grillade ostsmörgåsar
Grilled cheese sandwich! (Oktober 2024)
En grillad ostsmörgås kan vara enkel, med bara bröd, smör och en ost, eller lite snyggare - tänk blåost med äpplen och rökt bacon. Oavsett vilken typ av smörgås du föredrar, väljer du den typ av ost du ska använda är det första (och i mitt sinne viktigaste) steg.
När du har valt rätt ost, kolla in några av dessa läckra recept för grillade ostsmörgåsar.
- 01 av 06
American Cheese
skhoward / Getty Images
Du kan vara så snöig som du vill om denna ost, men faktum kvarstår att de flesta av oss växte upp med amerikansk ost (Velveeta, specifikt) på våra smörgåsar. Medan det inte längre är min ost av valet, när det smälts mellan grillade skivor vitt bröd måste jag erkänna att det ibland slår fortfarande på platsen.
- 3 sätt att göra en klassisk grillad ostsmörgås
- 02 av 06
Cheddar
Michelle Arnold / Getty Images
Cheddar har en folkmassig smak och smälter väl, gör det till ett favoritval för grillade smörgåsar. Leta efter en skarp vit Cheddar för att stötta smaken uppåt eller ha ett experiment med smaksatta Cheddars som kryddig jalapeno eller hickory rökt.
I smörgåsar föredrar jag att kombinera Cheddar med en annan ost som har en mjukare smältstruktur, som Comte, Gruyere eller Fontina.
Fillingar som passar bra med Cheddarost inkluderar skivad äpplen, bacon, kalkon, senap, chutney, tranbärsås och pickles
- 03 of 06
Gruyere
Getty Images
Gruyere är osten av valet för den klassiska franska smörgås Croque Monsieur, och av goda skäl. De skarpa, söta, jordnära smakerna av denna ost är oemotståndliga. Två liknande ostar som är lika läckra är Comte och Appenzeller.
Fyllningar som passar bra med Gruyere inkluderar karamelliserade lök, senap, skivad päron, skinka och sauterade svampar.
- 04 av 06
Brie
Seb Oliver / Getty Images
En billig Brie fungerar perfekt bra i en grillad ostsmörgås, vilket ger rikedom och mild smak till en smörgås grillad på franskt bröd.
Fyllningar som passar bra med Brie inkluderar fruktspridningar, avokado, kalkon, sauterade svampar, oliv tapenade, pesto och skivade äpplen.
- Brie, Fig Jam och Poundcake Grillad Ost med Rosemary Butter Fortsätt till 5 av 6 nedan.
- 05 av 06
Blåost
Westend61 / Getty Images
Blåost gör en speciellt bra smörgås på bröd med nötter och frukt. Eller använd vanligt bröd och tillsätt fyllningar som bacon, arugula, skivad päron och honung.
- Buffalo Chicken Grillad Ostsmörgås
- 06 of 06
Manchego
Joy Skipper / Getty Images
Manchego är en av de mest populära spanska ost som importeras till USA.Lite skarp och salt, smälter det bra utan att bli snyggt.
Fyllningar som passar bra med Manchego inkluderar korgspasta, serrano skinka, chorizo, oliv tapenade och tomater.
- Manchego och Fennikel Grillad Ostsmörgås
12 Av de bästa grillade kycklingvingarrecepten
Ett urval av några av de bästa grillade kycklingvingarna recept som använder många olika typer av smaker och såser. Dessa är bra för alla tillfällen.
Grundläggande steg för att göra det bästa grillade fläskköttet
Det finns många variationer i fläskkött, men några allmänna regler hjälper dig att göra det bästa draget fläsk du kan oavsett rökare.
Engelska Muffins Grillade Ostsmörgåsar
Detta enkla och läckra tre ingrediensrecept på engelska Muffin Grillade Ostsmörgåsar är den perfekta lunchen eller efter skola mellanmål.
