Bästa öl för kallt väder
FISKE I FUNÄSDALEN | Baitbox (Oktober 2024)
Vad är en bra öl eller ölstil för kallt väder? Det är mitt på vintern. Högsäsongen är förbi och det är inte mycket att göra utan att skaka och se fram emot våren. Vad är en ölälskare att göra?
Personligen betalar jag inte så mycket uppmärksamhet åt vädret när jag plockar ut öl, åtminstone inte medvetet. Jag väljer förmodligen olika öl en varm sommardag än jag skulle på en kall, regnig dag men det gör jag inte med en plan.
Men jag vet att det finns några öl än att låna sig lättare för kallt väder än andra.
Gå Mörk
Min första tanke är mörka öl: stouts, bärare, dubbelbock, de riktigt mörka. Deras smak tenderar att vara stor och snygg och kräver att du sakta ner och njuta av dem. När allt är omkring, när en kallvind piskar runt ute, vem vill gnugga ner kalla saker? Nej, när du sitter vid elden med en filt runt axlarna vill du ha en drink som du kan sakta ner med och nypa påtagligt medan du stirrar och flammorna och överväger din egen dödlighet.
Förutom att sippra öl, tenderar de stora, mörka stilerna att smaka gott om de är kalla eller varma. Du kan låta ett glas stout sitta i handen och värma upp och det är lika gott som det var när du tog det ur kylskåpet. Lättare öl, särskilt Pilsner och blekta lagrar, är nästan obehagliga när de går upp till rumstemperatur så att de bäst undviks när du försöker hålla dig varm.
Gå Lokal
Förresten, varför sitter du hemma och stirrar i elden ändå? Om vägarna inte är så illa, varför inte springa över till din lokala bryggpub? Det spelar ingen roll om vad de tjänar, kamratskapet på en varm bar på en kall dag räcker för att tina den mysigaste stämningen.
Go Boozy
Den extrema ölrörelsen har medfört en hel del högalkoholbönar till våra ölaffärshyllor.
Förutom att vara läckra sipprar, bär dessa öl den extra fördelen av alkoholens uppvärmda känsla. Det finns inget mysigare än att spendera en timme eller så på en rik, smakfull extrem öl och utforska dess smaker när det värmer och ändrar karaktären i handen.
Gå till köket
Okej, så kanske du bara inte vill ha en öl. Det är kallt och öl är en kall dryck och inget jag säger kan övertyga dig om att tänka annars. Bra, men kom ihåg det varma vädret är bara två eller tre månader bort så varför inte dra nytta av det kalla vädret nere tiden för att lägga tillbaka en homebrew? Den heta ångan från bryggpotten och lukten av malt och humle kommer säkert att smälta din frusna ölälskande själ. Åh, men du är en allkornsbryggare och du måste gå ut för att göra din homebrew-öl?Släpp det! Det kommer inte att skada något för att piska upp ett par extrakt eller partikelmjöl i ditt kök medan vintervinden blåser ute.
Gå till A Festival
Tro det eller ej, bryggerier och arrangörer håller ölfestivaler i detta löjliga väder. Efter att ha deltagit i ett par sådana händelser kan jag rapportera att de verkligen är mycket roliga. Visst är det kallt som [sätt in ditt favoritordstäv här] men bra öl flödar och det finns vanligtvis någon slags värmekälla för att alla ska samlas.
Det finns inget bättre sätt att komma nära dina ölälskare.
Kyla en häst ute i kallt väder
Om du åker på vintern kan hästen bli fuktig med svett och vara i fara för att få en chill. Här är hur man kyler ner hästens muskler, utan att låta det vara våt för att få en chill.
Winterizing ett kallt väder hem
Hur man förbereder ett hus för sin långa, ensamma årstid utan invånare
Drs. oz & roizen: kallt väder sant eller falskt
Den här månaden svarar vi på frågor du skickade om myter om kallt väder. Här är vår take on w ...
