Fördelarna med sockerfri mat och mat

John Carey / Photolibrary / Getty Images

Om du söker efter tanken eller kanske viljan att minska ditt sockerintag kan du övertygas av de många fördelarna med att äta socker- fri. Bortsett från effekten på din midja har hög sockerintag och fetma kopplats till sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdom och cancer. Lär dig hur sockerfri ätning kan gynna dig både mentalt och fysiskt.

- 9 ->

Sänka din risk för sjukdom och sjukdom

Socker rånar näringsämnen från kroppen som behövs för dess metabolism, alla näringsbrister som osteoporos, anemiasm och immunbrist påverkas alla av sockerförbrukningen.

Immunsystemet i sig påverkas av socker eftersom det hämmar frisättningen av tillväxthormoner när det ökar insulinhalterna. Det utnyttjar också sina vita blodkroppar för att städa upp avfallsprodukter som efterlämnas av socker, i stället för att få dem att kämpa mot bakterier och sjukdomar, liksom deras huvudroll.
Socker, och dess förmåga att orsaka inflammation, är involverad i tillstånd som dermatit, hyperaktivitet, matsmältningsbesvär och depression.
Socker kan spela kaos med matsmältningssystemet, försämra det och inte låta näringsämnen assimileras ordentligt. Sockerferment och stör matsmältnings hälsa, vilket ofta orsakar gas och uppblåsthet.

Styrsult och krävningar

För att metabolisera socker använder vår kropp näringsämnen som vitamin B, krom och kalium. Genom att upprepade gånger äta socker bryter vi ut våra näringsbutiker. Dessa näringsbutiker behövs för att hjälpa kroppen att hantera inflammation. Därför är socker själv en mat som tar mer från kroppen än vad den lägger till.

När du använder näringsämnen bidrar det inte till något som är till nytta.
Många livsmedel som innehåller socker är ogiltiga av andra viktiga makro- och mikronäringsämnen och nödvändiga komponenter. Vatten, protein och hälsosamt fett behövs av kroppen för att det ska fungera ordentligt. Som ett resultat utvecklas en hunger. Din kropp söker näringsämnena som saknas och ofta förekommer en binge.

I vissa fall utvecklas en sockerberoende. Att äta en bit av socker skapar en önskan om mer.
Att balansera din ätning hjälper till att balansera ditt blodsocker och eliminera begär. Detta inkluderar att äta rätt delar vid rätt tidpunkt och äta hela, orefinerade livsmedel som effektivt omvandlas till energi och inte lagras som fett.

Förbättra din energi och känna mindre Trög

Överskott av socker minskar dig. När du äter det ökar det blodsockernivån. Din kropp släpper insulin och tryptofan utlöses. Tryptofan omvandlas till serotonin, vilket gör att du är redo för en tupplur. När du äter hela, oraffinerade ingredienser som är naturligt sockerfria laddar du på antioxidanter, vitaminer, fibrer, vatten och proteiner som bränner din hjärna och din kropp och hjälper dig att studsa genom din dag, i stället för att flyga dig från en sockerfix till nästa.

Förbättra mental klarhet

Forskning tyder på att socker kan bidra till minnesförlust och oförmåga att koncentrera sig. Det har visat sig bidra till nervositet och negativa tankar. Forskning tyder också på att inflammation orsakad av sockerintag orsakar störningar i hjärnans kemi.

Förbättra ditt utseende

Tillsammans med att riva din kropp av mineraler och vitaminer som håller dig ute och mår bra, har socker förmågan att råna dig om ditt utseende.

Glycation är när socker fäster till protein, vilket resulterar i avancerade glykationsändprodukter. Åldrar har blivit klandrade för tråkig saggy hud och rynkor. Dessa sockerbiprodukter bygger upp och presenterar sig med ålder. Ju mer socker du äter, desto fler åldrar skapas.

Hantera och bibehålla din vikt

Skära tillbaka på socker kan leda till viktminskning eller underhåll. Under de senaste två decennierna trodde experter att fett var fienden i våra dieter. Vi vet nu att kroppen behöver fett, särskilt "bra" fetter, som omega 3 fettsyror som matar hjärnan, förbättrar cirkulationen och arbetar mot inflammation. Överskott av socker omvandlas å andra sidan till fett av kroppen. Raffinerat socker från kolhydrater som har avlägsnats av fiber kommer att metabolisera ännu snabbare. Ju mer socker du äter desto mer fett kommer att lagras på din kropp.

Förbättra tandhälsa

Socker är en viktig orsak till tandproblem. Det uppmuntrar tillväxten av bakterier som är ansvarig för att orsaka håligheter. Borstning hjälper till att ta bort dessa bakterier, men tartaruppbyggnad ger ofta resultat och vår orala hälsa lider. Medan sockersubstitut som Xylitol kan bidra med kalorier, har de generellt inte någon negativ effekt på tandhälsan.

Undvik Allergens

Additiver som majsderivat finns vanligtvis i bearbetade, massproducerade bakverk och bakverk. Konfektyr socker är förpackad med majsstärkelse för att förhindra klumpning. De som lider av majsallergi kan känna biverkningar mot det pulveriserade sockret i kommersiella frostningar och desserter.

Bättre nu

Sockerkonsumtion utlöser kemiska reaktioner som främjar inflammation. Att förbruka mindre socker motsvarar mindre inflammation i kroppen, som ligger till grund för de flesta värk och smärtor. Inflammation har också negativa effekter på immunsystemet, matar jäst och bidrar till tillväxten av bakterier. Ta in mindre socker och du kan snabbt märka en skillnad i hur du känner dig överallt.

Lär något nytt

Det är fantastiskt hur god mat kan vara utan raffinerat socker. Det finns många sockersubstitut som kan användas för att ge en ledtråd av sötma utan kalorier eller illamående effekter av socker. Oavsett om det är en hemlagad salladsdressing eller en kaka från början, lär du dig att vara en bättre kock och en sockerfri ätare genom att prova nya sockerfria recept.