Bubbly Bellini Wine Cocktail Recept

Bellini är en klassisk vincocktail som har ett imponerande efterföljande. Ursprung i Venedig, är denna cocktail baserad på bubblorna i regionens mest kända mousserande vin, prosecco. Lätt, uppfriskande och enkelt att sätta upp, det här är överlägset Italiens mest populära vincocktail. Det är perfekt för att äta utomhus för brunch på varma vår- och sommardagar.

Det är enkelt att förbereda att du enkelt kan göra din egen persikpuré om du vill utan att lägga mycket till din prep-tid. Häll bara fräscha eller frusna persikor (skinn avlägsnas) i din bländare tills det är smidigt. Vita persikor används traditionellt, men gula persikor kommer att fungera i en nypa.

Vad du behöver

• 3 oz. Prosecco Sparkling Wine
• 1 oz. * Peach Puree eller Peach Schnapps

Hur man gör det

1. Häll persikenspuré eller persikosnabbar i en champagneflöjt och sakta tillsätt prosecco, var försiktig med att inte överfylla flöjten (bubblorna kan snabbt smyga på dig! ).
2. Servera och njut omedelbart.