ÖL Batter Hush Valpar

Öl i smeten gör dessa snygga valpar skarpa och lätta i konsistens. Använd en lätt öl eller öl eller en mörkare öl, beroende på hur mycket ölsmak du vill ha i hush valparna. Jag använde en vit öle i hush valparna bilden.

För att jazza dem lite, lägg till en matsked eller två finmalet jalapeno paprika eller några streck Tabasco sås eller cayenne peppar.

Servera dessa läckra hush valpar med stekt havskatt, skaldjur, chili eller grill. De gör en utmärkt förändring av takten från bakad majsbröd.

Se också: Easy Hush Valpar Med Cream-Style Corn

Vad du behöver

1 kopp majsmjöl (ca 4 3/4 ounces)

• 3/4 koppsallrik mjöl
• 2 tsk bakpulver
• 3/4 tesked salt
• 1 msk socker
• 1/2 kopplök (finhackad)
• 2 gröna lök (finhackad) > 1 eller 2 matskedar jalapeno paprika (finhackad)
• 1 stort ägg
• 1/2 kopp öl
• Valfritt: Tabasco sås eller cayenne
• Hur man gör det

Lägg ca 2 cm jordnötsolja eller rapsolja i en djup, tung pan. Värm till 360 ° F.

I en medium skål, kombinera majsmjöl, mjöl, bakpulver, salt och socker. Rör för att blanda. Rör i den hackade löken, gröna lökar och jalapeno paprika, om de används.

1. Torka ägget med en öl i en kopp. Om så önskas, lägg till några streck av Tabasco sås eller cayenne.
2. Häll ölblandningen i de torra ingredienserna och rör om tills den blandas.
4. Släpp av avrundad tesked eller liten kakeskopa i den heta oljan.

Fry i satser på 6 till 8, vänd efter en minut eller två, tills gyllenbrun, ca 3 till 4 minuter.

1. Gör ungefär 1 1/2 till 2 dussin hush valpar.
2. Relaterade recept
3. Basic Corn Fritters

Old Fashioned Corn Oysters

• Betygsätt detta recept

• Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!