Mjölk Beef Lima Bean Casserole Recept

Nötkött och tomater gör dessa långa kokar limabönor hjärtliga och välsmakande. Denna maträtt är gjord med torkade limabönor eller smörbönor. Planera att suga limabönorna över natten.

Vad du behöver

• 1 pund smörbönor (torkade eller limabönor eller limebönor)
• 1 stor lök (hackad)
• 1 röd paprika (hackad)
• 1 grön peppar (hackad)
• 3 revben selleri (hackad)
• 2 medelhöns morötter (hackad)
• 4 till 5 stekt persilja (hackad)
• 1/2 tsk oregano
• 2 tsk Cajun-stil krydda (eller annan kryddblandning med salt och kryddor)
• 3 till 4 skivor bacon (tärning)
• 1 pund magert nötkött
• 1 kan / 14. 5 gram tomater
• salt till smak
• svartpeppar till smak

Hur man gör det

1. Torka torkade limabönor med ca 6 koppar vatten och suga över natten.

2. Dränera och skölj bönor; överföra till crockpot.

3. Täck med färskvatten och tillsätt de hackade lökarna, paprika, selleri, morötter och persilja.

4. Täck och koka på HÖG i 2 till 4 timmar, eller tills bönorna är ömma. Töm bort överskottsvätskor. Alternativt kan du smaka på blandningen på spishällen tills bönorna är milda, tillsätt sedan dränerad bön och vegetabilisk blandning till långsam spis.

5. Tillsätt oregano och Cajun kryddor till den långsamma kokarbönblandningen. I en stekpanna över medium värme, brunskärad bacon och nötkött; häll av överskott av fett tillsätt sedan till limabönblandning tillsammans med tomater. Smak och tillsätt salt och peppar efter smak.

6. Täck och koka i ca 3 till 4 timmar på LOW. Servera med majsbröd.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!