Hem Hus 70+ Läckra Apple Cocktailrecept att blanda ikväll

70+ Läckra Apple Cocktailrecept att blanda ikväll

Anonim

Få en smak av karamellmånhinnan i denna roliga Candy Appley-cocktail. Photo Courtesy: Shannon Graham

Äpplen har länge varit en favorit cocktail smak. Oavsett om det är hett äppelcider, kyld äppeljuice eller ett av de läckra äppelvinet, gör äppelens smak en bra grund för många blandade drycker.

Denna receptuppsättning utforskar alla dessa alternativ och innehåller många av våra favorit äppledrycker samt några obskyra, okända och ganska intressanta recept.

Du kommer att upptäcka att äpplet blandar sig bra med olika smaker från den uppenbara kanel och karamellen till den inte så uppenbara mango … MER och rosmarin (hitta fler smakförslag).

Fortsätt till 2 av 7 nedan.
  • 02 av 07

    Äppelsjuka Cocktails

    Perfekt för hösten kombinerar Basil North-cocktailen äpple och basilika i en vodka martini. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images

    Äppeljuice ger en drink en fin, ren äppel smak. Många av dessa recept är enkla och enkla att blanda upp på ett ögonblick.

    Medan vi vanligtvis associerar äpplen med hösten är flertalet av dessa drycker perfekta för året runt njutning.

    Köpa äppeljuice

    När du köper äppeljuice, leta efter en flaska med de minsta tillsatserna för den äkta smaken eller, ännu hellre, gå med en organisk äppeljuice eftersom de vanligtvis inte har några extra ingredienser.

    Det finns två olika typer av äppeljuice: klart och … MER mulat.

    Klar äppeljuice är förmodligen den mest kända för många drinkare. Det är den härliga karamellfärgade saften som finns på vilken marknad som helst. Det mesta av tiden har det filtrerats två gånger och det är under den andra filtreringen när de sista massagen avlägsnas.

    Molnig äppeljuice är betydligt mindre transparent än tydlig äppeljuice och det är lätt att känna igen i affären. Det filtreras en gång och kvarhåller en del av den massa som avlägsnas i den mer raffinerade saften. Molnig äppeljuice är allmänt noterad för att vara friskare eftersom den har mer antioxidanter och det blir lättare att hitta. Men jag är alltid leery att märka någon alkoholhaltig dryck som "hälsosam. '

    Majoriteten av tiden är klar att äppeljuice föredras för blandade drycker. Dess transparenta utseende är helt enkelt mer visuellt tilltalande och skapar ett renare utseende i den färdiga drycken. Några drycker som Bramble Bar Cocktail och Great Gazoo kallar specifikt för grumlig äppeljuice.

    Apple Juice Cocktails

    Här är en lista över dryck recept som innehåller äppeljuice. För att hjälpa dig att navigera i recepten har jag inkluderat några av de viktigaste ingredienserna, inte äpple.

    • Apple Crisp - vodka, kryddad whisky, lönnsirap
    • Apple Margarita - äppeljuice och snaps, tequila, sur blandning
    • Apple Sour - bourbon, triple sec
    • Berry Sweetheart - (non-alcoholic) tranbärsjuice, honung
    • Bramble Bar Cocktail - Scotch, elderflower cordial, soda
    • Cherry Bitch - gin, svart currant te, körsbär
    • Designad Appletini - (alkoholfri) enkel sirap, citron juice
    • Skum i Eden - vodka, granatäpple
    • Halloween Harvest Punch - Rom, Midori, Tranbärsaft
    • Hemkomst Caipirinha - Cachaca, Kanel agave nektar
    • Maj Dag - Rom, Persika, Jordgubbe, Passionsfrukt, ingefära
    • Kola Äpple - Citrusvodka, Kola sirap
    --3 -> Fortsätt till 3 av 7 nedan.
  • 03 av 07

    Äppelcider Cocktails

    Chimayo har länge varit en favorit bland tequila-cocktails, med äppelcider med en svartblommande likör. Photo Courtesy: Shannon Graham

    Äppelcider är i huvudsak en ofiltrerad äppeljuice som tenderar att ha en starkare smak. Det är en mycket populär ingrediens i blandade drycker, särskilt för varma cocktails som är utsökta på kalla dagar.

    Typer Apple Cider

    Det finns några typer av äppelcider som används i dryck recept.

    • Apple Cider - Den vanligaste cideren är tillgänglig. Vissa cider är en blandning av olika äppelvarianter och andra innehåller en blandning av kryddor för att lägga till extra smak.
    • Ej filtrerad Apple Cider - Producerad mycket snabbt av … MER tryckande färska äpplen genom ostklaff. Denna stil av cider är lätt att göra hemma och kallas specifikt för några få cocktails, i synnerhet Chimayo.
    • Hårdcider - En äppelcider som har fermenteras för att skapa en lite alkoholhaltig dryck, ofta ungefär 6% ABV.
    • Sparkling Cider - En alkoholfri äppelcider som har tillsatt karbonering. Det gör ett bra ersättare för mousserande vin när man gör mocktails.

    Ordet cider ensam betyder olika saker för olika människor. I USA cider används ofta äppelcider. I andra länder kan cider ofta användas för att beskriva de fermenterade dryckerna som amerikanerna kallar hårdcider.

    Apple Cider Cocktails

    Här finns en lista över recept för äppelcider-drinkar. För att göra listan lättare att navigera, har jag också noterat vilken typ av cider och andra primära ingredienser som behövs.

    • Apple Cider Martini - äppelcider, vodka, ingefära likör, sammet falernum
    • Apple Pie Martini - äppelcider, vaniljlikör, kanel
    • Autumn Delight - äppelcider, japansk whisky > Baby Bellini - gnistrande cider, persiknektar
    • Bacon Me Angry - hård cider, bacon vodka, lönnsirap
    • Candy Apple - äppelcider och likör, VeeV Acai Spirit
    • Candy Appley - mousserande cider, karamellgris whisky , äppellikör
    • Kålad äppelpaj - äppelcider, tequila, butterscotchschnapps
    • Mörk, Stormig och Cidery - Äppelcider, Rom, Ginger Öl
    • Tidig höst - Äppelcider, Päron och Äppelgin, Absinthe, Pear brandy, ingefära öl
    • Hot Apple Pie - äppelcider, Tuaca
    • Hot Apple Toddy - äppelcider, whisky eller äpplebrandy
    • Hot Cinn Apple Toddy - äppelcider, bourbon, kanelskruvar
    • Hot Gold Äppelcider - äppelcider, rum, kanelskruvar
    • Äldremodell 101 - äppelcider, bourbon, amaretto, salvia, saffran
    • Orchard Catch Cooler - hårdcider, vanilj v odka, jordgubb, basilika
    • Steelers Cider - äppelcider, bourbon, kryddnejlika, musslor, kanel
    • Thanksgiving Cider - äppelcider, pumpa paj vodka, soda
    • Tully 10 Cider - hårdcider, irländsk whisky, mint <
    • Fortsätt till 4 av 7 nedan.
    04 av 07 Apple Brandy och Whisky Cocktails
  • En klassisk mix, Golden Dawn är en cocktail fylld med fruktbrandies, gin och apelsinjuice och det är bra.Photo Courtesy: © Shannon Graham

    Äpplesmakad destillerad sprit är inget nytt. Apple-brandy och äppelwhisky är två av de äldsta spritdryckerna som tog på sig den fruktiga smaken.

    Även om de används i några moderna drycker, finns äpplebrandy och whisky främst i klassiska cocktailrecept när andarna var mycket vanligare än de är idag.

    Apple Brandy Cocktails

    Följande recept använder äpple-smaksatt brandy, inklusive specialiteter som calvados och applejack.

    God äpplebrandy som Santa Fe Spirits Apple Brandy I … MER faktiskt destilleras från äpplen (istället för druvor). Några lågkvalitets äpplebrandies lägger helt enkelt smakämnen till vanlig brandy och är alltför sötad.

    Corpse Reviver - äpplebrandy, brandy, söt vermouth

    Smekmånad - äpplejack, Benediktin, Curacao

    • Jack Rose - Apple Jack, Citronsaft, Grenadin
    • Rosa Lady - Apple Jack, Gin, Grenadin, Ägg > Star Cocktail - äpplebrandy, söt vermouth, gomme sirap
    • Apple Whisky Cocktails
    • Äppelwhisky är en annan ingrediens som oftast hittas i klassiska cocktails än moderna.
    Det finns några bra äppelwhiskyer tillgängliga, men försiktighet bör tas eftersom många (som Jim Beam Apple) är för söta att arbeta i dessa gammaldags drycker.

    Jack Daniel's Winter Jack är en säsongsutgåva som är tekniskt en äppelciderlikör med whiskybas.

    Den Rustika Manhattan - Äppel Whisky, Raspberry Vermouth, Bitters

    Fortsätt till 5 av 7 nedan.

    05 av 07
    • Apple Vodka, Gin och Rum Cocktails
  • En höstinspirerad vodkainfusion används i detta recept för att krydda Vodka Tonic. Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

    Idag har vi också äpplefyllda rum och vodka att leka med och några av dessa cocktails använder dem.

    Äpplen är också perfekt för hemlagad infusioner (dvs. Apple-Pear Gin) så att du kan använda frukten för att experimentera med dina egna äppel-smaksatta andar.

    Autumn Spiced Tonic - Apple-Pear-Cinnamon Vodka, Tonic Water

    Karamell Appletini - Gröna Apple Vodka, Butterscotch Schnapps

    Tidig höst - Päron-Apple Gin och Apple Cider, absint, Pear Brandy, Ginger beer < Jolly Rancher - grön äpple vodka, persika … MER snaps, tranbärsjuice

    • Fortsätt till 6 av 7 nedan.
    • 06 av 07
    • Apple Schnapps and Likör Cocktails
    Fyll din mixer med applicerande ingredienser för att skapa denna underbara frusna Apple Margarita. Ross Durant Photography Fotografens Choice RF / Getty Images
  • En annan modern bekvämlighet är den myriad av ofta sura äppellikor och snaps. Medan de inte är typiskt högsta kvalitet sprit tillgängliga, de är bara det, bekvämt och kan användas för att skapa några roliga cocktails.

    Berentzen och Bols är två märken som ger en mycket bra äppellikör.

    Apple Margarita - äppelknoppar och juice, tequila, surblandning

    Apple Martini - äppelknäpp, vodka, citronsaft

    Stor Apple Manhattan - Äppelpinnar, Bourbon, Amaretto, Tranbärjuice

    Candy Apple - … mer äppellikör och cider, VeeV Acai Spirit

    • Candy Appley - äppellikör och mousserande cider, karamellgris whisky, tranbärsjuice
    • Washington Apple - sura äppelknoppar, whisky, tranbärsjuice
    • --3 ->
    • Fortsätt till 7 av 7 nedan.
    • 07 av 07
    • Tricket till en ny Apple Garnish
    Fräscha äpplen är en utmärkt garnering för Apple Martinis och det finns ett litet litet knep du kan göra för att hålla det garnering ser fräscha ut. Photo Courtesy: © Shannon Graham
  • Använd en skiva äpple att garnera en äppelcocktail är en bra idé, men det kommer med en grundläggande fråga: skära äpplen blir brun mycket snabbt.

    Detta är en naturlig reaktion av frukten när det vita köttet utsätts för syre. Det finns andra frukter och grönsaker som har samma reaktion men äpplen är mest märkbara och en som vi ofta använder som en cocktailgarnering.

    Hur man stoppar en Apple Garnish från Going Brown

    Istället för att hoppa över äpplegarneringen, finns det en mycket snabb fix som kommer att … MER stoppa en äppelslip från att vända den otäcka brun.

    Häll en liten mängd citronsaft i en skål innan du skär ett äpple till en skål (bara djup nog för att dunk garneringen).

    Ta bort alla klistermärken och tvätta äpplet.

    Skär en skiva eller en kil av äpple och

    omedelbart
    1. dunk äpplet i skålen med citronsaft.
    2. Skaka av överflödig juice och garnera drycken.
    3. Tips: Använd det här tricket på persikor, avokado och andra frukter som brukar bryta när de skärs.