Friendship Bread Starter Recept (Quick Bread)

Friendship Bread Starter är vad som används för att göra Amish Friendship Bread. Det heter Friendship Bread Starter eftersom det vanligtvis delas upp bland vänner.

Obs! Vänligen förväxla inte denna starter med en Sourdough Bread Starter, som använder mycket lite socker. Detta recept används som bas för söta eller snabba brödbröd, inte ett Sourdough Loaf Bread.

Vad du behöver

• 1/4 kopp vatten
• 1/4 ounce kuvert aktiv torrjäst (ca 2-1 / 4 teskedar)
• 1 kopp socker
• 1 kopp mjöl > 1 kopp mjölk (110 F)
• Hur man gör det

I en glasmätskål lägg till 1/4 kopp vatten. Värm vattnet i mikrovågsugnen till 110 grader F eller om ditt kranvatten kommer till den temperaturen, använd det istället.

1. Tillsätt jästen. Låt jästen lösa upp. Det tar ungefär 10 minuter. Med en plastsked, rör om jäst tills den löser upp. Ställ mätkoppen åt sidan.
2. I en stor icke-metallskål, kombinera socker och mjöl med en non-wire visp. Lägg långsamt mjölken och den upplösta jästen. Rör om blandningen tills den kombineras.

Placera 3/4 kopp starteren i vardera plastpåsen. (Överflödet kommer att gå in i påsen du håller.) Ge de övriga 3 påsarna till vänner med en kopia av dessa instruktioner.

1. Recepttips

Viktigt: För att jäsningsprocessen ska lyckas, får den inte vara i kontakt med metallskedar eller skålar. Detta kommer att avsevärt avskräcka processen.

• Mer om Friendship Bread

Steg för att upprätthålla vänskapsbredet med foton

Kanelbrödsmjölkbröd
Triple Chocolate Friendship Bread
Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!