American Chop Suey-gryta med ostpåfyllningsrecept

Denna gryta kombinerar bekant, tröstande amerikansk chop suey med smältostostning. Detta är ett underbart sätt att njuta av den klassiska amerikanska komfortmat, och det kan till och med förberedas en dag i förväg.

Använd en cheddar jack-blandning av ostar eller en cheddar- och mozzarella-blandning, eller använd en strimlad mexikansk blandning (unseasoned). En bra smältost skulle vara bra på denna gryta. Du kan också hoppa över bakningssteget och servera det omedelbart.

Servera maträtten med en slät sallad och ett crusty bröd eller vitlöksbröd.

Relaterat recept: Mamma's American Chop Suey

Vad du behöver

• 8 ounces albambackaron
• 1 1/4 till 1 1/2 pund magert nötkött
• 1 kopp hackad lök > 1/2 kopp hackad grön paprika
• 1 burk tomater
• 1 stor burk tomatsås
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk granulärt socker > 1/2 tsk söt paprika
• 1 lökblad
• kosher salt och nymalt svartpeppar, smaka på
• Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).

Lätt smör en 2 1 / 2- till 3-kvartsbakningsfack eller spraya den med stekpanna.

1. Ta en stor gryta med saltat vatten till koka över hög värme. Lägg till makaroner och laga mat enligt förpackningsanvisningarna. Tappa väl och lägg åt sidan.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna över medelvärme. När oljan är het, lägg till nötköttet, löken och paprika. Koka tills lökan är ömt och nötköttet är inte längre rosa, rör om ofta. Tillsätt tomaterna, tomatsås, vitlökspulver, socker, paprika och lövblad. Smak och tillsätt kosher salt och nybakad svartpeppar, efter behov. Ta med såsen till en simmer. Minska värmen och simma i ca 15 till 20 minuter.
4. Ta bort lövbladet och kombinera såsen med den dränerade makaronen. Blanda noggrant.

Överför den amerikanska chop suey-blandningen till den färdiga bakfatet.

1. Stänk den strimlade osten över grytan.
2. Baka i 20 till 25 minuter, eller tills grytan är varm och ost har smält.
3. Tips och variationer
4. Lägg till 1 liten burk eller burk skivad svamp (dränerad), eller sautera ca 8 uns färsk skivad svamp i 1 matsked smör och lägg dem till såsblandningen.

Använd 2 kryddnejlika fräschmalet vitlök i stället för vitlökspulver. Tillsätt vitlök i stekpannan med nötköttet ca 2 minuter innan nötköttet är färdigt.

• Förbered vägbeskrivning
• - Kombinera såsen och makaroner; överföras till bakningsrätten. Täck bakfatet med folie och kyl det tills ca 20 minuter innan du planerar att baka det. Ta bort grytan från kylskåpet och låt den stå i ca 20 minuter.Baka i den förvärmda ugnen i 20 minuter. Överst med osten, återgå till ugnen och fortsätt att baka i ca 15 minuter, eller tills grytan är varm och osten har smält.
• Du kan också gilla Favorit Meaty Lasagne

Makaroner och ostgryta med jordnötkött

Meaty Bakad Ziti med markfryst och italiensk korv

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte det här alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!