Alberta Säsongsfrukter och grönsaker
Guidning i grönsakshyllan (Oktober 2024)
Alberts växtsäsong är relativt kort, men många bönder använder ramhus, växthus och andra metoder för att förlänga skörden, så det är kanske bra att hitta lokala gurkor i november och andra underbara odlingar. Under alla omständigheter kan vinterförvaring och rotgrönsaker hålla dig i lokala råvaror hela vintern. Tillgängligheten kommer givetvis att variera beroende på din plats inom den stora provinsen, liksom de specifika förhållandena varje säsong.
, juli till oktober (det här är skördesäsongen, med olika sorter som plockas vid olika tidpunkter, eftersom äpplen är lagringsvänliga kan du hitta lokala versioner för månader efter skörd)
ASPARAGUS , maj och juni (användningen av hoophus kan tvinga dessa att dyka upp tidigare på våren, så håll ögonen öppna)
- juli - septemberjuli
juli till mars juli och augusti
BLUEBERRIES
, juli och augusti BROCOLLI
, Juni till oktober , september till november (om du köper dem på marknader kan du hitta dem fortfarande på stjälken - samtidigt slående och bekvämt, ta av dem från stjälken, linda dem löst i plast och tryck dem i kylskåpet en gång du kommer hem för bästa lagring)
Juli till mars
, juli till marsCAULIFLOWER
, juli till september
, augusti och september CHERRIES
, juli
CORN , juli till september
, juli till september , juli till september
GREENS , juni till oktober
LETTUCE
, juni till september hus och andra metoder kan i hög grad förlänga salladsperioden, så om du ser dem vid andra tillfällen, var noga med att fråga) , juni till september
PÄR , augusti till oktober
, juni genom september
, juli till september , juni till oktober (som med äpplen, skördas potatis över en ganska lång stavning och kan sedan hållas i kylskåp ännu längre, så du kan se lokalt odlade potatis tillgängliga genom vinteren)
PUMPKINS
, augusti till november
, juni till augusti
, juli till september RHUBARB
, juni till augusti
, augusti till mars
Juli och augusti stenbotten
, juni i September
TOMATOR
, juni till september , augusti till mars
WILD MUSHROOMS , våren till hösten (förrädare får ta med sig dessa älsklingar på marknaden - vilka typer dyker upp när det beror väldigt på vädret under årets gång Om du känner en förare, är de de som frågar vad man kan förvänta sig denna säsong.)
VINTER SQUASH
, augusti till februari , juli till september (blommorna kommer till säsongen lite tidigare - låt bönderna vet att du är intresserad av att köpa dem, eftersom de ibland blir kasta!)
ÄR frysta grönsaker lika friska som färska grönsaker?
ÖVerraskande, ibland frysta grönsaker skryter faktiskt ett högre näringsvärde än färska grönsaker. Här är vad du behöver veta för att göra de hälsosamma valen mellan färsk och fryst produkt.
Mexikansk information om frukt och grönsaker och årstider
Upptäck de mest populära frukter och grönsaker som används i mexicansk mat och när de är i säsong.
Georgien Säsongsfrukter och grönsaker Guide
Vad är säsongen i Georgien? Se vilka frukter och grönsaker växer under vilka tider av året i delstaten Georgien.
