3-Ingrediens Slow Cooker Pulled Pork Recipe

Denna lätta crockdryckade fläsk görs med bara tre ingredienser! En fläsk axelbröd (eller Boston butt) är långkokt till perfektion med lök. Fläsken är strimlad och då är den färdig med kommersiell eller hemlagad grillsås. Detta är utmärkt festpris. Håll bara den strimlade fläsken varm i den långsamma kokaren för att servera, och låt dina vänner och familj samla sina egna smörgåsar.

Torka anbudet, saftigt fläsk och sätt tillbaka det i långsam spis för servering. Har delade bullar redo för gäster, tillsammans med coleslaw, dill pickle skivor och bakade bönor.

- 9 ->

Vad du behöver

• fläsk axelbröd, ca 4 pund
• 2 medellök, tunt skivad
• 1 1/2 koppar vatten
• 1 flaska (16 ounces ) Grillsås eller 2 koppar hemlagad sås
• 1 kopp hackad lök

Hur man gör det

1. Placera hälften av de tunt skivade löken i botten av långsam spis; lägg till fläsk och vatten, tillsammans med kvarvarande lökskivor.
2. Täcka och koka fläsket på LOW i 7 till 9 timmar eller 4 till 5 timmar på hög värmeinställning.
3. Dränera vätska från långsam spis; strimla eller hugga köttet grovt och kassera överflödigt fett.
4. Sätt tillbaka fläskköttet i den långsamma ugnen. Lägg till grillsås och hackad lök.
5. Täck och koka på LOW i 2 till 4 timmar längre. Rör ibland.

1. Servera med varma delade bröd och coleslaw.

Serveringsförslag

Pulled fläsk serveras traditionellt med coleslaw som en toppning eller på sidan, tillsammans med dillpipor, extra grillsås och bakade bönor. Lägg till en potatisallad för en stor måltid eller hoppa över tradition och servera smörgåsar med pommes frites eller rostad potatis.