Hur man gör popails: Boozy Ice Pop Recept för vuxna

Poptails är en rolig behandling som kombinerar dina favoritis popsicle smaker med vuxna drycker. John E. Kelly / Photodisc / Getty Images

Ispoppar är en bra sommarbit och spikade ispoppar är ännu bättre! Dessa frusna lilla godisar är perfekta för fester och ger en barndomsfavorit till vår cocktailälskande värld.

Poptails är ett bra sätt att slå ner på sommaren och det finns många recept tillgängliga för dig att bläddra, blanda, frysa och njuta av. Jag har inkluderat 10 recept på följande sidor och det finns lite av allt. Från söta, krämiga popsicles till isiga återgivningar av några av våra favoritcocktails, är de nästan … MER för mycket kul och kan tjäna som inspiration för att skapa egna skräddarsydda ispoppar.

Tips för att göra bra poplar

Innan vi får recepten, här är några tips för att skapa bra spikade ispoppar …

Det rekommenderas att hålla förhållandet till ca 4: 1 av mixer för att spruta. En anledning är att vätskan inte fryser väl, så den här lägre andelen tillåter fortfarande popen att frysa upp. Den andra anledningen att hålla alkoholen låg är att vi ofta äter is popar snabbt innan de smälter och därför vill vi inte ha så mycket alkohol som standardcocktailen eller vi kommer att bli riktigt berusade riktigt snabbt.
Bröstfyllda ispoppar kommer att ha en mjukare konsistens än icke-spikade ispoppar. Det beror på alkoholen och dess fryspunkt, så det är bäst att hålla dessa i frysen till sista minuten.
En ispop är det enklaste sättet att göra popsicles och de är billiga. De flesta mögel gör 6-10 tre uns is popar och några inkluderar stickhållaren, vilket är mycket bekvämt.
Du måste ge dig extra tid om du vill skapa lagade ispoppar. För en skarp linje måste varje lager ställa in helt innan du lägger till nästa. Om du vill ha mjukare linjer, lägg till det andra lagret när den första är endast delvis fryst. Håll ingredienserna kylda mellan lagren för snabbare frysning.
Stamfruktpuréer för smidigare ispoppar. De fasta bitarna av frukt kommer att frysa mycket hårdare än resten av popstenen och kanske inte vara mycket önskvärda.
För att eliminera luftbubblor i krämiga popsiklar fyller du delvis formen och ger sedan lite ljuskranar på diskbänken och fortsätter att fylla.
Om din popsicle mögel inte har en inbyggd pinnehållare, frys poperna i ungefär en timme och sätt sedan in pinnar. Detta kommer att hjälpa staven stå rakt upp. Ett annat knep är att placera aluminiumfolie över formen och använd pinnen för att skära slitsar över varje popp för att stödja pinnen.
Den tid det tar att frysa poppar kommer att variera baserat på receptet och din frys.Det är vanligtvis bäst att förbereda poptails en dag före evenemanget. Du kan kanske komma undan med fem timmar eller så, men det är bara bäst att planera framåt (kom ihåg alkoholfaktorn).
När du är helt fryst, sänk formen halvvägs i varmt vatten ca 30 sekunder eller kör det under varmt vatten.
Pudding pops är svårare att ta bort och kommer ofta ut med ofullkomligheter som lätt kan rengöras.

Det borde vara självklart, men om du ska göra spikad is popar och det finns barn runt, var noga med att de inte har tillgång till dessa vuxna bara behandlar.

Fortsätt till 2 av 11 nedan.

02 av 11

Champagne Popsicle Cocktail

Välj din popsicle, välj din Champagne och kombinera de två för en rolig och lätt sommardrink. Tonic Photo Studios, LLC / Fotografens Choice / Getty Images

Det enklaste sättet att kombinera cocktails och ispoppar är att helt enkelt sätta de två tillsammans.

Detta recept för Champagne Popsicle "är ett perfekt exempel och det är ett bra sätt att få din ispop och hålla ditt vin kallt samtidigt.

Allt du behöver är antingen en hemlagad ispop eller en som du köpte för barnen. Sätt det upp och ner i ditt favoritglas och fyll i Champagne.

Ta den här ideen till andra sommar cocktails också. I huvudsak använder vi helt enkelt ispoppen i stället för is och detta … MER kan göras med spikad eller rak is popar i nästan vilken kalldrink som helst.

Fortsätt till 3 av 11 nedan.

03 av 11

Brockmans Gin Bramble Ice Pop

En enkel poptail, Brockmans Bramble Ice Pop har en fantastisk gin och färska björnbär. Philippe Desnerck / Fotbibliotek / Getty Images

Denna Bramble Ice Pop är ett roligt och snabbt recept som kräver bara några ingredienser, inklusive en bra gin.

Brockmans skapade popen för att efterlikna Bramble Cocktail och det är en läcker boozy ice pop med färska bär.

3/4 kopp vatten
3/4 kopp socker
3/4 kopp citronsaft
1 1/2 koppar Björnbär
1/2 kopp Brockmans Gin

Blanda de första fyra ingredienser tills slät.
Häll lika stor mängd i popsicleformar.
Topp med lika delar av gin.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.

Gör 6-8 ispoppar, beroende på … MER mögel.

Fortsätt till 4 av 11 nedan.

04 av 11

Kiwi Martini Poptail

Färsk kiwi, en liten glass och din favorit citrus vodka går in i denna roliga Kiwi Martini Poptail. Westend61 / Getty Images

Inspirerad av en av de enklaste vodka martinierna du kan hitta är denna poptail lika enkel och snabb att blanda upp.

Om du älskar en Kiwi Martini, prova som en popsicle, komplett med citrus vodka och färsk kiwi frukt.

2 koppar kiwi, skalade och hackade (ca 8 kiwi)
1/4 kopp enkel sirap
1/4 kopp citrus vodka
1 kopp is

Placera isen och kiwi i en mixer och blanda tills väl hackad.
Tillsätt sirap och vodka och blanda tills mjuk.
Häll lika mängder i popform.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.

Gör 6-8 … MER is popar, beroende på mögel.

Fortsätt till 5 av 11 nedan.

05 av 11

Frisk Caipirinha Poptail

Så färsk som cocktailen, är dessa Caipirinha poptails en rolig sommarbit för någon fest. Westend61 / Getty Images

Caipirinha är mycket lätt att konvertera den till en ispop.

Den här popen innehåller allt som är bra om den populära cocktailen, inklusive cachaca, färsk kalk och lite sötma och det kan även användas med en mängd andra frukter.

1 1/2 kopp färsk limefruktsaft
1/3 kopp cachaca
3/4 kopp socker
3/4 kopp vatten
Lime skärs i tunna skivor < Blanda saften, cachaca, socker och vatten tills sockret är helt upplöst.

Häll i ispopformar.
Placera 2-3 lime skivor i varje form.
Sätt i pinnar och … MER frysa tills det är fast.
Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.

Fortsätt till 6 av 11 nedan. 06 av 11

Peach Julep Ice Pops med Bourbon

Kall ner med en söt och utsökt Peach Julep Poptail som innehåller ditt favoritbourbon. Katie Cawood / Moment / Getty Images

Peach är ett perfekt komplement till den populära Mint Julep och detta Peach Julep Ice Pop recept firar denna vackra kombination.

Den börjar med en 2: 1-smaksättad enkel sirap, som är tunnare och fryser väl och samma teknik kan användas för att skapa Mojito och andra mintbaserade poptails.

2 kopp vatten

1 kopp socker
1 kopp färsk mint
1 kopp persikafrukt
1/3 kopp bourbon whisky
Börja med att skapa en mint enkel sirap:

Bring socker och vatten till långsam kokning, omrör hela tiden tills sockret är … MER fullständigt upplöst.

Minska värmen, tillsätt mynt, täck och simma i fem minuter.
Avlägsnas från värme, behåll omhändertagna och låt svalna till rumstemperatur.

Montering av ispop:

Kombinera mintsirap, persikosaft och whisky.

Häll jämnt i ispopar och, om du vill, strö med hakad mynta.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.

Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.

Fortsätt till 7 av 11 nedan.

07 av 11

Vattenmelon Margarita Poptail

En äkta smak av sommar, dessa smörgåsar sätter in en vattenmelon Margarita i en popsicle för en god behandling. Alessandro Guerani / StockFood Creative / Getty Images

Tequila och vattenmelon i en frusen ispop? Det är en underbar sak och i huvudsak en vattenmelon Margarita på en pinne!

Färsk vattenmelonsaft är lätt. Smörj bara några stycken kvarvarande vattenmelon tills du får all saft, och dra sedan ut massan.

2 koppar färsk vattenmelonsaft

1/2 kopp enkel sirap
1/2 kopp färsk limesaft
1/3 kopp blanco tequila
2 matskedar trippel sek eller Grand Marnier
Kombinera ingredienserna tills helt blandad.

Häll lika mängder i formar.
Sätt i pinnar och frys … MER tills fast.
Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.

Fortsätt till 8 av 11 nedan.

08 av 11

Berry Sangria Cream Poptail

Försök blanda rött vin, färska blandade bär och grädde i en utsökt Berry Sangria Cream popsicle. Westend61 / Getty Images

Ta upp din Wine Sangria och förvandla den till en läcker, krämig popsicle med detta lätta recept.

Liksom de flesta sangria recept, är frukten upp till dig och jag rekommenderar en blandning av blåbär, björnbär och hallon, men någon berryblandning fungerar perfekt. Till det, lägg till ditt favoritrödvin, sirap och grädde och du har en spektakulär isig behandling.

2 koppar färska blandade bär

1/2 kopp rött vin
1/4 kopp enkel sirap
1/2 kopp tung kräm
Puree bär i en mixer eller matberedare tills det är smidigt.

Strai … MERa i ren i en finmask för att avlägsna de flesta bitarna (du kan hoppa över det här steget, även om fruktbitar kommer att frysa hårdare och skapa en pop som inte är ganska jämn).
Kombinera bärpuré med övriga ingredienser och blanda tills det är jämnt.
Häll lika mängder i formar.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.

Du kanske också vill blanda bär, vin och sirap som är skilda från grädden. Jag skulle rekommendera sötning grädden med ca 3 matskedar socker, sedan skikt eller virvla de två blandningarna ihop i formen.

Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.

Fortsätt till 9 av 11 nedan.

09 av 11

Citron Drop Cream Poptail

Söt och krämig, Citron Drop Cream är en vuxen poptail som svalnar dig hela sommaren. Adel Bekefi / Moment Open / Getty Images

Citron Drop Cream Poptail är en rolig frusen återgivning av Citron Drop Martini med en liten glass som kastas in för att skapa en krämig pop.

Detta är förmodligen en av de få gånger som jag kommer att rekommendera en flaska cocktailblandare, även om jag fick rekommendationen från ett liknande recept och funnit att det fungerade perfekt. Jag använde Bare Organic Lemon Drop Mixer och det är ett av de bästa alternativen jag hittat hittills.

1 3/4 kopp citrondroppmartini mixer

1 1/2 tesked agave nektar
1 kopp vaniljglass
1 … MER / 3 kopp vodka
Kombinera alla ingredienser i en blandare och Blanda tills mjuk.

Fyll popformarna med lika stora mängder blandningen.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.
Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.

Fortsätt till 10 av 11 nedan.

10 av 11

Tequila Sunrise Yoghurt Pop

Återskap Tequila Sunrise i denna krämiga yoghurtpop som bara är för vuxna. Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images

Tequila Sunrise är den perfekta cocktailen för att förvandlas på så många sätt och vi har redan sett den i en frusen margarita, varför varför inte en ispopp?

För att lägga lite intresse för denna ispop har jag inkluderat yoghurt. Medan jag använde vanlig grekisk yoghurt skulle jag inte tveka att experimentera med fruktsmakade sorter, även de med färsk frukt i koppen.

Du kan också lägga lite intresse för grenadin genom att kombinera detta med en yoghurtdocka eller lägga till en fräsch fruktpuré som jordgubbe eller rä … MERBär.

Precis som cocktailen är Tequila Sunrise Yogurt Pop skiktad. Receptet rekommenderar den vanliga tvålagseffekten som efterliknar cocktailen, men du kan enkelt göra flera lager som fotot om du hade tiden.

1/3 kopp blanco tequila

1 1/2 koppar fräsch apelsinjuice
6 ounces Grekisk yoghurt (den genomsnittliga engångsbehållaren)
1/2 kopp grenadin <
Blanda tequila, apelsinjuice och yoghurt i en skål tills den kombineras.

Häll cirka 1/2 tesked grenadin i varje popform.

Fyll på orange-tequila-blandningen.
Sätt i pinnar och frysta tills det är fast.
Gör 6-8 ispoppar, beroende på mögel.
För att göra ispopformen på bilden, använd engångspapperskoppar. När du är frusen, riva av koppen och du är färdig.

Fortsätt till 11 av 11 nedan.

11 av 11 White Russian Pudding Poptails

Konvertera din vita ryska till en läcker pudding pop, komplett med vodka och endast för vuxna. Carin Krasner / StockFood Creative / Getty Images

Det måste finnas minst en frusen pudding pop i samlingen och den bästa cocktailkandidaten för detta måste vara den vita ryska.

Det finns faktiskt pudding pops här för att vi inte kan prata om det vita utan att även inkludera den svarta ryska, men i det fallet avviker vi från cocktailen och väljer chokladpudding eftersom, ja … choklad!

Dessa pudding pops är roliga, läckra och ganska potenta eftersom andarna totalt ca 3/4 kopp i varje recept. Känn dig fri att klippa … MER vodka lite för att göra det lite svagare och jag skulle troligen göra pudding pops med de mindre ispopformarna eftersom det är mycket sötma.

White Russian Pudding Pops

1 paket instant vaniljpudding

2 1/2 koppar mjölk

4 ounces vodka
1 ounces kaffelikör
1 ounces RumChata eller irländsk krämlikör
Svart ryska puddingpops

1 paket instant chokladpudding

2 1/2 koppar mjölk

4 ounces vodka
2 ounces kaffelikör
För att göra Puddling Pops
Blanda alla ingredienserna i en mixer (eller med en handblandare) tills den är helt blandad.