10 Enkla och snabba indiska recept

• 01 av 11

  10 enkla och snabba indiska recept

  Vill du göra indisk mat men du är skrämmad av den långa listan över ingredienser och instruktioner och de långa förberedelsestiderna? Många indiska rätter går snabbt ihop och du kan få en måltid klar på 45 minuter eller mindre.

  Medan ingredienslistorna kan vara långa, är många av dem kryddor. När du har fyllt ditt skafferi med dem som häftklamrar, kommer du vara redo att lägga dem till disken. Många andra är enkelt modifierade för att använda de grönsaker du har tillgång till. Här är en samling av … MER indiska recept för rätter du kan rasta upp riktigt snabbt.

  Fortsätt till 2 av 11 nedan.
• 02 av 11

  Aloo Matar Gobi

  Aloo matar gobi är en blandning av potatis (aloo), blomkål (gobi) och gröna ärter (matar) i en lök-tomatbaserad curry. Denna nordindiska curry ger en snabb och enkel måltid och är perfekt när det serveras med het chapatis eller naan.

  Recept: Aloo Matar Gobi

  Fortsätt till 3 av 11 nedan.
• 03 av 11

  Masala Kheema - torr kryddig köttfärs

  

  Rovingi / Flickr / CC BY 2. 0

  Du kan göra denna kötträtt i så lite som 35 minuter och det är lätt att många säger att det är idiotiskt. Du kan använda allt malet kött som du föredrar, till exempel kyckling, lamm, fläsk, getkött. Det går bra med andra livsmedel, så om du serverar en mängd olika rätter blir det bra med de flesta av dem.

  Recept: Masala Kheema

  Fortsätt till 4 av 11 nedan.
• 04 av 11

  Basic Chicken Curry

  Om du tycker att du inte gillar curry, kan det vara att du inte har haft curry tillverkade med de enskilda kryddorna och garam masala istället för generiska butikerna curry pulver. Denna kycklingcurry är en lätt maträtt att sätta ihop som är klar på 45 minuter. Det är utsökt serverat med chapati eller med kokt ris.

  Recept: Basic Chicken Curry

  Fortsätt till 5 av 11 nedan.
• 05 av 11

  Mint-Gurka Raita

  Det tar bara några minuter att förbereda den här rätterna som du kommer att se med nästan varje indisk måltid. Använd coola gurkor, mint och yoghurt för att göra denna uppfriskande gom-rengöringsmedel.

  Recept: Mint-Gurka Raita

  Fortsätt till 6 av 11 nedan.
• 06 av 11

  Daal-Palak Ka Shorba Lentil- och Spenatsoppa

  Denna soppa är gjord från scratch med spenat och linser, men den är klar på mindre än 45 minuter från början till slut. Det kommer verkligen värma dig i kallt väder. Njut av det med bröd.

  Recept: Daal-Palak Ka Shorba

  Fortsätt till 7 av 11 nedan.
• 07 av 11

  Sookhi Moong Ki Daal

  Du kan njuta av denna högprotein linsskål på mindre än 40 minuter. Servera den med varma Chapatis (Indian Flatbread) eller Parathas (Pan-stekt Indisk Flatbread) och din favoritbeta för en enkel men väldigt fyllig måltid.

  Recept: Sookhi Moong Ki Daal

  Fortsätt till 8 av 11 nedan.
• 08 av 11

  Baingan Aloo Ki Subji - Aubergine och potatis

  Aubergine, potatis och tomater går ihop i detta lätta recept som visar sig vara en utsökt maträtt. Det gör en stor måltid ihop med heta chapatis och coola raita

  Recept: Baingan Aloo Ki Subji

  Fortsätt till 9 av 11 nedan.
• 09 av 11

  Bhajias - Fried Indian Snack

  Dessa snacks kan göras med alla grönsaker av ditt val, som potatis, blomkål, spenatblad, lök eller paneer. Blanda och matcha med vad du har för en stor regnig dag mellanmål.

  Recept: Bhajias

  Fortsätt till 10 av 11 nedan.
• 10 av 11

  South Indian Citron Rice

  Citronris är en vanlig maträtt i södra Indien. Det brukar äts ensam eller med raita, yoghurt, chutney eller kosambari (en sallad). Det som gör det bra för en snabb maträtt är att du kan göra det med kvarvarande ris.

  Recept: South Indian Citron Rice

  Fortsätt till 11 av 11 nedan.
• 11 av 11

  Anda (Ägg) Curry

  Det finns flera olika stilar för att göra ägg curry. Detta recept är från norra indiska. Du kan göra såsen för det i förväg och frysa den. Nu är du redo att bara koka ägget, värma sås och kombinera dem till en favorit komfortmat. Du kan göra det så kryddigt eller mildt som du önskar. Servera med en grönsakssnitt och ris.

  Recept: Anda Curry