Vad betyder Frenching a Bone Mean?
How to Twerk | Club Dance Moves (Oktober 2024)
Till "franska" ett ben är en kulinarisk term som innebär att skära köttet bort från slutet av en revben eller hacka så att den del av benet utsätts .
- 9 ->Varför benen franskas
Detta görs med lamm, nötkött och fläskkorgar av rena skäl eller sken. För år sedan var de utsatta benen täckta med fräscha papper. Medan utsättandet av benet fortfarande är gjort, läggs de frilllade papperna sällan ut mer.
Vanligen franskad kött
De vanligaste exemplen på franskt kött finns i en krokbröd, oavsett om det är nötkött, fläsk eller lamm, vars flänsändar är skrapa rent av allt kött, fett och sinus. Ribbenna formas sedan till en cirkel eller kronform och sys ihop med slaktens garn så att den står upp. Ofta fylls det inre av "kronan" med en salig brödförband.
Recept Använda Bone-Frenching Technique
- Riststång av fläskrecept : Denna franskrödda fläskbröd är gjord av en benkornad fläskkropp. Det gör en spektakulär presentation för en speciell middag.
- Holländska Pork Rib Roast Recept: Denna holländsk-inspirerade fläskgrädde med grönsaker är gjord med de första sex revbenen från axeln - den snyggaste klippningen.
- Tomahawk biffrecept: Benbenet på den här biffens ryggsockelbiff (även känd som en cowboybiff) är franskad och ger utseende på en tomahawk eller axel. Denna anbudsklipp gör en underbar presentation.
Franskteknik som används på andra livsmedel
Det är inte bara ben som ges fransktekniken. Franskning betyder också att man skär på mat på ett visst sätt för att säkerställa att maten lagar jämnt förutom att se attraktiv när den presenteras.
Två klassiskt franska grönsaker är gröna bönor och potatis eller pommes frites.
Detta innebär att de skärs i långa, smala remsor, även känd som julienne-snitt.
Grönsaker Recept Använda Franskt Teknik
- Söt Potatisfries Recept: Dessa söta smörgåsar är bra som en skål för en avslappnad måltid. Du kan sparka upp dem genom att skryta med lite cayenne eller chili peppar.
- Så här gör du regelbundet franskt pommes fritesuppskrift: Om standardproblemet är mer dina saker kommer dessa steg för steg att ta dig från spud till gyllene och krispiga pommes frites.
- Grönbönsallad med baconrecept: Detta salladrecept startar med fröskalade frysta gröna bönor som får ett smaksteg från bacon, olivolja och rödvin vinäger.
Vad betyder Curing Live Rock Mean?
Härdning av levande sten betyder inte att det lindras av en sjukdom. Härdning av levande rock betyder att alla döda eller döende material på vaggan avlägsnas som kommer att sönderdela
Vad betyder ordet "Davenport" Mean, Furniture-Wise?
Denna term har två orelaterade betydelser. Men båda är gammaldags möbler som sällan ses idag, och termen används sällan.
Vad betyder Sk Mean in Crochet?
Vad betyder crochet instruktion förkortning sk sk? Ta reda på mer om hoppa över och hur du följer den här riktningen i ett hakmönster för ditt föremål.
